Sate Ayam Tepung.
Membuat Sate Ayam Tepung merupakan suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Sate Ayam Tepung, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 22 bahan ini, kamu dapat memulai membuat Sate Ayam Tepung dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Sate Ayam Tepung
- Sediakan 1/2 ekor dari ayam bagian dada.
- Perlu 2 sdm untuk Tepung beras.
- Memerlukan 2 sdm Bumbu kari kambing.
- Memerlukan 1 cm Kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jari Jahe.
- Persiapkan 10 siung - Bawang Merah.
- Perlu 1 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Cabe merah 15 biji (jika ingin pedas bisa d tambah).
- Anda perlu 1/2 sdt Ketumbar.
- Anda perlu 2 btg Serai.
- Berikan 2 buah dari Kemiri.
- Berikan 1 ruas jari untuk Lengkuas.
- Berikan 40 gr dari kacang tanah di sangrai.
- Berikan 2 batang dari daun bawang dan seledri.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan 100 ml - santan.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu Penyedap rasa (optional).
- Siapkan Seujung sendok untuk gula putih.
- Memerlukan 1/2 sdt dari pewarna makan yg warna kuning (optional).
- Siapkan 1 dari chanting beras utk buat lontong.
Sate Ayam Tepung proses pembuatan nya
- Cuci beras utk buat lontong, lalu masukkn ke dalam plastik 1/2 bagian dri plastik, kemudian bolongin plastik llu d rebus dlm air..
- Potong dadu ayam bagian dada kemudian tusuk ke tusuk sate...
- Halus kan semua bumbu kecuali daun salam dan jeruk.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkn garam dn gula pasir, segala dedaunan kecuali daun bawang dn seledri lalu masukkn air sedikit, masukkn ayam yg sdh di tusuk dgn tusuk sate di kum sebentar Stelah it d angkat dn ayam ny bisa di panggang, dlm pemanggangan siapkan bawang goreng dn minyak goreng yg bekas menggoreng bawang tadi lalu d blender pada saat membakar siramkqn minyak ya pda sate yg di bakar tadi, biar sate nya menjadi harum.
- Setelah ayam yg di masukkn dgn bumbu tdi, ayam dia angkat lalu d bakar dn bumbu kta lanjutkan dgn masukkn santan, setelah mendidih masukkn tepung beras, kacang tanah yg d sangrai dn telah d haluskan dn pewarna tadi biar lbih menarik warnanya, biar sama seperti yg di jual abang2 yg di pasar it😂😂lalu masukkn daun bawang dn seledri nya....
- Selesai deh membuatnya, cukup simple kn utk buat nya, tdak serumit dlm menuliskan resep deh, 😅😅.
