Cara Membuat Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake Lezat

Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake.

Membuat Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake adalah suatu hal yang dapat dibilang gampang. apa bila anda baru dalam memasak Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake, kalian akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan situs disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 10 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai memasak Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake dalam 6 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake

1. Memerlukan untuk Bahan:.
2. Anda perlu 188 gram dari lobak putih.
3. Persiapkan 20 gram dari Tepung tapioca.
4. Anda perlu 50 gram dari tepung beras.
5. Memerlukan 1 sdm - ebi, cincang kecil.
6. Siapkan 1/2 sdt lada.
7. Persiapkan 1 sdt untuk kaldu sayuran.
8. Perlu 1/4 sdt dari garam.
9. Siapkan 1 siung dari Bawang merah.
10. Siapkan 2 siung dari Bawang putih.

Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake pembuatan nya

1. Parut lobak dan peras airnya sambil disaring, pisahkan di wadah lain..
2. Air lobak tadi campurkan dengan tepung beras, aduk rata sampai tidak bergerindil. Saring kembali..
3. Tumis kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi kemudian masukan ebinya, aduk rata. Masukan lobak, aduk kembali. Beri bumbu..
4. Terakhir masukan air tepung beras tadi, aduk aduk cepat, adonan akan mengental ya dan bisa dibentuk. Lalu taruh di wadah dan masukan tepung tapioca nya, uleni dengan tangan sampai rata. Test rasa kalau kurang asin bisa ditambahkan garam..
5. Tata di Mangkok yang sebelumnya sudah diolesi minyak. Kukus +/- 15 menit. Test tusuk untuk kematangan. Angkat tunggu dingin baru dipotong..
6. Panaskan minyak, goreng kue lobak yang sudah dipotong. Siap disajikan untuk lauk atau cemilan..