(ASELI) Tumis Lobak Putih + telur😊.
Memasak (ASELI) Tumis Lobak Putih + telur😊 adalah suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila kamu newbie dalam memasak (ASELI) Tumis Lobak Putih + telur😊, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati website ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai memasak (ASELI) Tumis Lobak Putih + telur😊 dalam 13 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - (ASELI) Tumis Lobak Putih + telur😊
- Berikan 2 ikat lobak putih (sekitar 8-10 biji dengan ukuran kecil).
- Anda perlu 2 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 6 siung - bawang putih.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 8 dari cabai rawit (tergantung selera pedas ya).
- Perlu 3 cabai merah keriting.
- Persiapkan 3 untuk cabai hijau (uk. sedang).
- Anda perlu 1 sendok teh terasi udang (yang sudah dibakar).
- Memerlukan - Garam (secukupnya).
- Memerlukan - Bubuk kaldu ayam (secukupnya).
- Memerlukan Minyak goreng.
- Sediakan Saus tiram (optional & secukupnya).
(ASELI) Tumis Lobak Putih + telur😊 proses nya
- Siapkan lobak putih, bersihkan dari daunnya. Kupas kulit lobak seperti membersihkan wortel. Pilih lobak yang muda, semakin tua lobak maka akan semakin pahit..
- Setelah lobak bersih, potong sebesar korek api lalu rendam di air garam. Remas-remas lobak, agar getah yang tersisa keluar sehingga lobak tidak menjadi pahit. Diamkan sekitar 30-45 menit. Lalu bilas dengan air..
- Sambil menunggu, buat campuran telur untuk Tumis lobak. Sesuai selera saja, telur dadar yang diiris tipis² atau telur orak arik juga tidak jadi masalah😊.
- Sambil menunggu, rajang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabe merah keriting dan cabe hijau (Jangan terlalu tebal atau besar²). Penggunaan cabai merah keriting secukupnya saja, tidak perlu terlalu banyak..
- Penggunaan cabai bisa sesuai selera. Jika suka cabai merah, boleh pakai cabai merah saja, jika suka cabai hijau, silahkan pakai cabai hijau saja. Memakai keduanya pun tidak jadi masalah, sahabat😊.
- Siapkan wajan dengan 4 sendok minyak. Panaskan..
- Setelah minyak cukup panas, masukan bawang putih terlebih dahulu baru bawang merah..
- Setelah tercium wangi bawangnya, masukan cabai rawit, cabai merah keriting dan cabai hijau. Aduk-aduk..
- Masukan terasi udang yang sudah dibakar, garam dan bubuk ayam kaldu ke wajan secukupnya. Aduk merata..
- Setelah bawang dan cabai cukup matang, masukan lobak putih yang sebelumnya sudah dibersihkan. Aduk merata bersama bawang dan cabai..
- Tingkat kematangan lobak bisa diatur, pastikan lobak tidak terlalu layu untuk disajikan agar teksturnya tidak hilang saat disantap..
- Setelah lobak mulai matang, masukan telur yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk merata sebentar. Sebelum disajikan, cicipi bumbu tumis..
- Taburi bawang goreng, tumis lobak putih siap disajikan. Selamat mencoba😊.