Lobster Saus Padang.
Buat olahan Lobster Saus Padang yaitu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Lobster Saus Padang, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog ini, anda akan saya berikan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 18 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak Lobster Saus Padang dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Lobster Saus Padang
- Sediakan 3 ekor lobster ukuran kecil.
- Sediakan sendok dari Sawi.
- Perlu 1 buah untuk tomat.
- Perlu untuk Daun bawang.
- Anda perlu dari iris Bumbu.
- Sediakan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Perlu untuk Cabe merah (sesuai selera).
- Anda perlu untuk Cabe hijau.
- Persiapkan Bumbu tambahan.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 lembar - daun jeruk.
- Perlu - Daun salam.
- Berikan untuk Garam.
- Anda perlu dari Kaldu jamur.
- Perlu dari Saos sambal.
- Persiapkan 2 sdm tepung maizena.
Lobster Saus Padang langkah nya
- Siapkan semua bahan.
- Rebus lobster sebentar kemudian sisihkan, sementara itu iris semua bumbu, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, kaldu jamur, garam, saos sambal cek rasa, kemudian masukkan lobster tunggu hingga sedikit meresap bumbunya.
- Sementara itu, rebus sawi sendok yg sudah di cuci bersih dan di potong belah dua ato utuh sesuai selera, jangan terlalu empuk angkat masukkan ke dalam air es/ dingin sebentar kemudian tiriskan, tata di atas piring saji, sisihkan.
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap ke dalam lobster,masukkan tomat dan daun bawang kemudian tuang larutan tepung maizena sambil terus di aduk hingga mengental, kemudian tata lobster di atas sawi yg sudah di rebus tadi dan tuangkan kuah diatasnya, lobster siap di santap.
