Lobster Saus Padang.
Memasak Lobster Saus Padang yaitu hal yang dapat dinamakan gampang. jika kamu newbie dalam memasak Lobster Saus Padang, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan blog disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 19 bahan ini, kalian dapat memproses membuat Lobster Saus Padang dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Lobster Saus Padang
- Siapkan 1 kg - Lobster (sekitar 6-7 pcs).
- Berikan 1 kg dari Kepiting (sekitar 6-7 pcs).
- Persiapkan 1/2 kg dari Udang.
- Perlu 1/2 kg jagung manis.
- Sediakan Bahan Saus Padang.
- Memerlukan 10 siung - bawang Putih.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 buah dari Tomat.
- Anda perlu 10 buah dari cabai merah/rawit merah.
- Anda perlu 1 sdt - garam (/sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm - saus tiram.
- Sediakan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Memerlukan 2 sdm untuk kecap inggris.
- Persiapkan 3-5 sdm - saus tomat dan saus cabai.
- Memerlukan 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 3 batang dari daun bawang.
Lobster Saus Padang proses pembuatan nya
- Bersihkan lobster dengan cara dibelah dari kepala hingga bawah, bersihkan kepiting dan Udang.
- Rebus air hingga mendidih dan tambahkan garam kemudian rebus lobster dan kepiting selama 3-5 menit kemudian bilas kembali dengan air bersih.
- Haluskan bawang merah, putih, tomat dan cabai kemudian tumis hingga matang dan sedikit kering dan harum dan tambahkan air.
- Masukan kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula garam dan lada serta kecap inggris kemudian masukan seafood yg telah dibersihkan.
- Diamkan/didihkan selama 10 menit, kemudian beri minyak wijen dan irisan bawang bombay serta daun bawang, seafood saus padang siap dihidangkan...
- Voilaaa terjamin rasanya enak inshaAllah...
