Cara Membuat Steak Lidah Sapi Sempurna

Steak Lidah Sapi.

Buat masakan Steak Lidah Sapi merupakan hal yang bisa dinamakan gampang. bila kalian pemula dalam membuat Steak Lidah Sapi, anda akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati website disini, kalian akan saya berikan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 23 bahan baku ini, kamu bisa memulai membuat Steak Lidah Sapi dalam 12 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan untuk Steak Lidah Sapi

1. Anda perlu 1/2 kg - lidah sapi.
2. Berikan 3 buah wortel.
3. Memerlukan 3 bonggol jagung manis (serut) / bisa pake jagung manis pipil.
4. Anda perlu 5 buah kentang.
5. Anda perlu 2-3 sdm untuk mentega.
6. Berikan dari Bumbu halus untuk lidah:.
7. Persiapkan 2 siung bawang putih.
8. Anda perlu 1 sdm - saus tiram.
9. Anda perlu 1 sdm - kecap manis.
10. Berikan 1 sdm untuk ketumbar.
11. Sediakan 1/2 sdm merica.
12. Siapkan sejumput garam.
13. Perlu sedikit untuk gula (kalau kurang manis).
14. Siapkan untuk Bahan untuk saus bistik:.
15. Siapkan Sedikit dari minyak.
16. Anda perlu 1 buah bawang bombay.
17. Siapkan 1 sdm - saus tiram.
18. Memerlukan 3 sdm dari saus tomat.
19. Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm untuk gula.
21. Sediakan 1/2 sdm merica.
22. Memerlukan 1 sdm tepung maizena (cairkan).
23. Siapkan 200 ml air.

Steak Lidah Sapi langkah nya

1. Rebus lidah terlebih dahulu, jgn terlalu lama, sekitar 5-10 menit. Kalau sudah, kupas dan buang lapisan lidah yg paling luar yg berwarna putih. Lalu potong sesuai keinginan. Sisihkan dulu.
2. Potong wortel dan kentang sesuai ukuran yg diinginkan. Lalu rebus/kukus wortel sampai matang. Lakukan jg untuk jagung manisnya. Sedangkan kentangnya digoreng ya. Kalau sudah, sisihkan.
3. Buat bumbu halusnya. Icipi rasanya kalo sudah pas masukkan daging lidahnya yg sudah dipotongi tadi.
4. Aduk merata dan biarkan selama minimal 60 menit/1 jam, supaya bumbunya meresap..
5. Sambil menunggu bumbunya meresap ke dalam lidahnya, mari bikin saus bistiknya..
6. Iris/cincang bombay terlebih dahulu dg ukuran kecil dan berbentuk rings. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay sampai harum..
7. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Beri gula dan merica. Tambahkan air, aduk merata.. Lalu masukkan tepung maizenanya. Aduk sampai mengental..
8. Jangan lupa untuk cek rasanya. Kalau ada yg kurang bisa ditambahin kurangnya apa..
9. Setelah 1 jam menunggu lidahnya, it's time to grill!.
10. Panaskan mentega. Masukkan lidahnya satu persatu, panggang hingga matang berwarna kecoklatan. Lakukan sampai habis..
11. It's time to plating! Ambil beberapa potong lidah, tambahkan kentang goreng, juga rebusan wortel dan jagung. Siram bistik lidahnya dg sausnya tadi..
12. Dan siap dinikmati💕.