Asem-Asem Lidah Sapi. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan asem asem daging sapi dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan bumbu. Di video kali adalah cara memasak daging sapi dibuat asem asem dengan tambahan sayur buncis dan Wortel, resep ini sangat mudah dan pasti berhasil anti gagal.
Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.
Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?
Membuat Asem-Asem Lidah Sapi merupakan suatu hal yang bisa disebut mudah. jika kalian newbie dalam memasak Asem-Asem Lidah Sapi, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu melalui website disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak proses menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan ini, kalian dapat memproses memasak Asem-Asem Lidah Sapi dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Asem-Asem Lidah Sapi
- Persiapkan 1 kg lidah sapi.
- Siapkan 3 buah untuk wortel.
- Persiapkan secukupnya Buncis.
- Perlu dari Daun kedondong sesuai selera (bisa diganti asam,belimbing wuluh).
- Siapkan 9 butir dari bawang merah.
- Memerlukan 7 butir dari bawang putih.
- Anda perlu sesuai selera - Cabe rawit.
- Anda perlu Daun salam.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Siapkan untuk Terasi.
- Anda perlu - Gula.
- Persiapkan untuk Garam.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai.
Asem-Asem Lidah Sapi proses pembuatan nya
- Didihkan air. Masukkan lidah sapi utuh, rebus 2-3menit. Angkat, kelupas bagian kasar pada lidah sapi. Cuci, potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu..
- Didihkan air, masukkan lidang sapi, bumbu halus, gula, garam, terasi, cabe utuh bagi yang suka pedas, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek. Rebus selama kurleb 30 menit..
- Masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong-potong..
- Masukkan daun kedondong yang masih muda. Rebus sebentar, koreksi rasa..
- Angkat dan siap disajikan. Bisa ditambah dengan taburan bawang goreng saat penyajian..
Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui.
