Semur Lidah Sapi. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi.
Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah Rebus lidah sapi kemudian buang kulit luarnya sampai bersih.
Tumis bumbu halus dalam wajan, aduk-aduk hingga.
Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah Yuk, simak tips berikut demi olahan semur lidah sapi yang empuk dan bebas amis!
Mengolah Semur Lidah Sapi merupakan hal yang bisa dinamakan gampang. apa bila kalian pemula dalam memasak Semur Lidah Sapi, kamu akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan menggunakan 15 komposisi ini, kamu dapat memulai memasak Semur Lidah Sapi dalam 2 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi untuk Semur Lidah Sapi
- Memerlukan 400-500 gram lidah sapi (saya tadi beli Lidah sapi matang).
- Anda perlu 1/2 bh untuk bawang bombai, potong kotak kecil.
- Persiapkan 6 siung - bawang merah, haluskan.
- Perlu 1 sdm dari margarin.
- Perlu 4-5 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm untuk kecap asin.
- Siapkan 3 sdm - saus tomat.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1000 ml untuk air.
- Siapkan 1 btr dari biji pala, belah dua.
- Siapkan 2 sdt dari kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 bh dari tomat merah, potong menjadi 8 bagian.
- Persiapkan 1-2 bh untuk wortel, kupas dan potong Besar.
- Siapkan 1-2 bh - kentang, potong besar dan goreng hingga matang.
- Berikan secukupnya - Garam dan merica bubuk.
Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur lidah sapi. Tekstur lidah sapi ini lembut dan sedikit chewy atau kenyal.
Semur Lidah Sapi langkah nya
- – Kalau tidak menggunakan lidah sapi matang, rebus lidah dengan air garam selama 2 jam minimal. Kupas kulit nya dan iris tipis. Sisihkan, siap dimasak. – Lelehkan margarin dan tumis bawang merah dan bawang bombai hingga layu. – Masukkan lidah sapi dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, gula pasir, air, biji pala, air, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk. – Tambahkan tomat, wortel, dan kentang, kemudian masak hingga wortel matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- – Masak hingga wortel kentang matang dan bumbu meresap. Bila kurang meresap, tambahkan air lagi dan masak lagi. Untuk 6-8 porsi.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah. Ingin belajar cara mengolah lidah sapi? Semur lidah presto matang siap santap, hanya perlu dipanaskan dengan microwave atau kompor. Memilih lidah sapi yang segar itu.yang masih kenyal dan segar ya teman-teman.
