Lidah sapi mercon. Cara buat oseng mercon lidah SAPI super enak. Pedesssssssssnya Nampol Buat Pencinta Pedas yok ke Amarasi Amarasi cafe Bandung Nasi Goreng Sei sapi Mercon Jln. Oseng Lidah Mercon, menu super pedas yang menggugah selera!
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging sapi mercon akan siap membuat lidah anda.
Selain banyak makanan legendaris lainnya, Yogyakarta juga dikenal dengan masakan yang satu ini.
Yuk, coba resep oseng-oseng mercon khas Jogja.
Buat masakan Lidah sapi mercon yaitu poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila anda newbie dalam memasak Lidah sapi mercon, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kamu akan kami tampilkan sedikit instruksi makanan berikut ini. Dengan menggunakan 16 komposisi ini, anda dapat memulai memasak Lidah sapi mercon dalam 2 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Lidah sapi mercon
- Memerlukan 300 gr untuk lidah sapi.
- Memerlukan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 dari bawang bombay.
- Perlu 2 dari cabe ijo besar.
- Perlu 10 dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 sendok dari saori.
- Persiapkan 2 sendok untuk oyster saus.
- Memerlukan 2 ruas dari jahe.
- Siapkan 2 ruas dari lengkuas.
- Berikan 1 btng - sere.
- Sediakan 1/2 sdk untuk lada putih.
- Berikan 4 lembar untuk daun salam.
- Berikan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Memerlukan secukupnya dari Kaldu jamur.
- Memerlukan secukupnya - Gula.
Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Lidah Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari lidah sapi. Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Lidah sapi adalah bagian daging yang enak dan empuk bila dimasak dengan benar dan bumbu Selain itu lidah sapi harganya relatif murah lho.
Lidah sapi mercon proses pembuatan nya
- Rebus lidah sapi masukin lengkuas,jahe, sere, daun salam, daun jeruk kasih garam rebus sampai empuk kira2 20mnt.
- Tumis cabe, bawang putih, bawang bombay, yg sudah di potong2 lalu masukan air secukupnya masukin kecap saori, oyster, garam, lada,kaldu jamur dan lidah sapinya diamkan sampai bumbunya meresap matikan api..
Meski harganya murah, bukan berarti kualitasnya. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Semakin empuk daging yang dimasak, maka rasanya akan semakin nikmat di lidah. Oseng mercon biasanya dimasak menggunakan bahan utama tetelan, daging, kikil, atau gajih sapi. Kuahnya meresap hingga bahan, membuat lidah tak berhenti bergoyang.
