Bahan Membuat Lidah Sapi Presto Yummy





Masakan lobak putih mudah murah mie medan makaroni minang nusantara nasi nanas nugget nila

Lidah Sapi Presto.

Lidah Sapi Presto Meracik Lidah Sapi Presto adalah poin yang dapat dinamakan gampang. jika anda newbie dalam membuat Lidah Sapi Presto, kamu akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati website ini, kalian akan kami berikan sedikit instruksi menu dibawah ini. Dengan menggunakan 14 bahan baku ini, kalian bisa memulai mengolah Lidah Sapi Presto dalam 10 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Lidah Sapi Presto

  1. Siapkan 1 untuk lidah utuh.
  2. Siapkan untuk A. Bahan marinasi :.
  3. Persiapkan 1 sdm dari Sendawa.
  4. Siapkan 1 sdm untuk Garam.
  5. Anda perlu dari B. Bahan rebusan :.
  6. Sediakan dari Wortel 4buah + akarnya.
  7. Berikan 1/2 siung untuk Bawang putih.
  8. Siapkan untuk Bawang bombay 2biji yg besar.
  9. Siapkan - Bawang daun 4batang besar.
  10. Persiapkan 1/2 biji dari Pala parut.
  11. Anda perlu 5 biji dari Cengkeh.
  12. Perlu 2 batang untuk Seledri.
  13. Sediakan secukupnya dari Merica.
  14. Siapkan 2 sdt - Garam.





Lidah Sapi Presto langkah nya

  1. Lidah utuh siapkan di wadah besar, alat tusuknya, me: pake cowet besar.
  2. Setelah terasa sudah ditusuk semua lidahnya, campurkan merata dgn garam n sendawa yg sudah dihaluskan. Masukkan diwadah, tutup dgn plastik n masukan ke kulkas bawah selama 24jam.
  3. Setelah disimpan didalam kulkas selama 24jam, cuci bersih lidah dari bekas garam n sendawa.
  4. Siapkan bumbu rebusan, daun bawang akarnya ikut direbus juga tp harus cuci bersih.
  5. Siapkan presto, masukkan lidahnya didasar, baru bumbu2nya, isi dgn air sampai semua bahan terendam keseluruhan (perhatikan ukuran presto, air tdk boleh melebihi kuping pegangannya).
  6. Masak presto dgn api besar sekitar 5menit, atw tergantung sampe pluitnya bunyi, kemudian ganti api kecil sampai sekitar 25menit lagi..
  7. Total masak di presto 30menit (5+25mnt). Setelah itu matikan kompor n biarkan udara dalam presto hilang dgn sendirinya (klo mau cepat dibuka, pastikan udara dipresto hilang dgn membuka pluit uap sampai benar2 aman) be careful👍👍.
  8. Test keempukan lidah, apabila dirasa kurang empuk, bisa ditambah 10 - 15 menit lagi, dgn tatacara seperti step 6, bisa juga tes rasa bila kurang asin.
  9. Lidah yg sudah matang n empuk, setelah dingin, kupas bagian luar kulitnya. simpan di freezer. Bila ingin digoreng atw dijadikan tumisan, potong sesuai kebutuhan saja..
  10. Selamat menikmati 😘😘.