"Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak). Resep Tempe crispy. #Dirumahaja memberi dampak mudah lapar dan selalu memcari makanan, kebetulan ada tempe kesukaan keluarga, enaknya dieksekusi aja untuk mengganjal perut sambil nonton berita di TV. Terinspirasi resep bunda Bunna💜 Stik Tempe Crispy. hmm, terimakasih bunda resepnya. #CABEKU. Lihat juga resep "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) enak lainnya!
Dulu sebelum punya anak sering membuat masakan ini, sampai sekarang masih suka makan tetapi selalu beli jadi.
Sekarang #StayAtHome" menuntut masak sendiri demi keselamatan dan kesehatan bersama.
Sekalian meramekan #CABEKU dan #diKACANGinaja, berkat bantuan mbak.
Buat masakan "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) yaitu suatu hal yang dapat dibilang gampang. jika kamu baru dalam mengolah "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak), anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu dengan website disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan menggunakan 30 bahan baku ini, anda bisa mulai mengolah "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak)
- Perlu 500 gr untuk daging sapi tanpa lemak/gajih, rebus sampai empuk.
- Perlu 2,5 liter Air, untuk kuah.
- Sediakan 100 gr - Kecambah kacang hijau, yang kecil untuk lalap.
- Siapkan untuk Bawang merah goreng, untuk tabur (saya, beli jadi Rp.5000,,-).
- Anda perlu - Kerupuk goreng.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 serey, geprek.
- Berikan 7 - daun jeruk purut (lebih banyak biar harum).
- Memerlukan 4 lembar daun salam.
- Memerlukan 1 sachet dari royco rasa sapi.
- Anda perlu 1 dari s m asam Jawa, remas dalam sedikit air.
- Memerlukan 2 - s m minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Persiapkan - Bahan yang diiris :.
- Persiapkan 2 buah - labu siam/manisah/gondes, potong dadu.
- Perlu potong dadu Daging yang sudah diempukkan,.
- Persiapkan 1 buah dari lombok merah besar, iris serong.
- Persiapkan 1 ikat dari daun bawang.
- Berikan 1 buah tomat besar.
- Berikan Bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 buah dari kluwek, geprek ambil dalamnya. Rendam dengan air panas.
- Perlu 2 buah lombok besar merah.
- Memerlukan 7 buah untuk bawang merah.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Berikan 1 s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
- Memerlukan 1 untuk s t butir ketumbar.
- Anda perlu 2/3 dari s t butir merica.
- Perlu 2 cm dari kunyit.
- Siapkan 1/2 dari s m garam.
- Sediakan 1 - s m gula merah.
- Persiapkan 2 buah untuk kaldu blok rasa sapi.
"Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) pembuatan nya
- Siapkan bahan yang diperlukan, tambah royco rasa sapi. Daging sapi sudah dilumuri air jeruk, bersihkan, rebus sampai empuk, buang busanya. Labu siam, dikupas dan keluarkan getahnya dengan cara menggosok antara pangkal labu dengan irisan tipisnya..
- Iris bahan yang diiris. Dan uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, terasi, lombok besar, kaldu blok, garam, gula, kluwek yang sudah direndam (ampasnya)..
- Oseng bumbu halus, irisan lombok merah, serey, lengkuas, daun jeruk, daun salam dalam sedikit minyak panas, sampai berbau harum, kemudian masukkan daging iris, aduk rata, beri sedikit air, diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Lanjut masukkan labu siam, aduk rata, tambahkan sedikit air rebusan daging. Diamkan sampai labu empuk..
- Pindah osengan dalam panci agak besar, tuang semua air rebusan daging. Biarkan sampai mendidih, masukkan tomat, air asam, irisan daun bawang, Royco. Aduk rata. Angkat. Sajikan bersama pelengkapnya : kecambah, kerupuk, sambal terasi (saya sambal bangkok sudah jadi). Selamat menikmati.... hmmm eenak segerrr...😋🤤🤤🤤.
