Semur daging lebaran. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Hallo assalamualaikum🙏 Kali ini Umie berbagi resep Semur daging ala umie.
Semur daging sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat atau dengan ketupat di hari lebaran..
Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Biasa disajikan sebagai hidangan istimewa pada hari raya lebaran idul adha dan idul fitri.
Meracik Semur daging lebaran yaitu poin yang dapat disebut mudah. bila kalian newbie dalam membuat Semur daging lebaran, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui artikel disini, kalian akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan baku ini, anda dapat memproses memasak Semur daging lebaran dalam 9 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Semur daging lebaran
- Siapkan 1 kg - daging sapi segar.
- Siapkan dari Tetelan sandung lamur.
- Siapkan 1/2 kilo kentang.
- Siapkan Kecap bango.
- Perlu dari Lada.
- Siapkan 4 sendok - takeran bumbu Ketumbar.
- Perlu dari Jinten.
- Sediakan 5 buah untuk Cengkeh buang kepala nya.
- Sediakan 1/2 biji untuk pala.
- Anda perlu 10 butir untuk kemiri.
- Perlu 3 batang dari sereh.
- Memerlukan 6 dari bawang merah.
- Anda perlu 3 dari bawang putih.
- Siapkan untuk Jahe geprek.
- Memerlukan untuk Kayu manis.
Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.
Semur daging lebaran langkah-langkah nya
- Cuci daging sampai bersih tiriskan.
- Kupas kentang potong menjadi 3 bagian atau sesuai selera, cuci dan tiriskan.
- Haluskan bumbu di atas : lada, ketumbar, jinten, kemiri, bawang merah, bawang putih dan iris kecil2 batang serehnya uleg sampai halus.
- Geprek jahe, biji pala, dan kayu manis.
- Godok daging bersama bumbu yg di haluskan tadi sampai 30 menit.
- Tambahkan air dan masukkan kecap sesuai selera.
- Masukkan kentang yg sudah di potong td.
- Aduk terus sampai mendidih dan empuk.
- Jika daging sudah empuk, matikan kompor siap di sajikan.
Berikut ini, Suara.com sajikan resep semur daging empuk dan sederhana yang cocok untuk menemani sajian di Hari Lebaran nanti. Dikutip dari laman Instagram Idebekal (@rindisepti) berikut bahan-bahan. Nah, sebagai referensi berikut ini kami berikan aneka resep daging untuk Lebaran yang spesial, seperti resep semur daging kecap, resep empal gentong khas Cirebon. Hari Raya Idul Fitri atau lebaran selalu identik dengan makanan favorit yang variatif salah satu nya menu semur daging. Tradisi atau budaya turun temurun menyambut hari raya lebaran dengan.
