Cara Persiapan Kue Lobak / Luo Buo Gao Yummy

Kue Lobak / Luo Buo Gao.

Buat masakan Kue Lobak / Luo Buo Gao adalah poin yang bisa dinamakan mudah. bila kalian pemula dalam mengolah Kue Lobak / Luo Buo Gao, kalian akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan situs ini, kalian akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 12 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai memasak Kue Lobak / Luo Buo Gao dalam 10 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Kue Lobak / Luo Buo Gao

1. Memerlukan 2 buah dari lobak setelah di bersihkan kulitnya, dipotong kotak2 kecil lalu saya timbang skitar 550gram.
2. Perlu untuk Air secukupnya utk blender lobak.
3. Memerlukan 600 ml dari Nanti air yg dibutuhkan utk campur ke tepung sebanyak.
4. Berikan 150 grm dari tep beras.
5. Memerlukan 175 grm tep tapioka/ kanji.
6. Berikan 4 buah - jamur shitake direndam air panas.
7. Persiapkan untuk Ebi segenggam rendam air panas.
8. Memerlukan 3 siung dari bawang putih (atau sesuai selera).
9. Berikan 1 siung dari bawang merah (atau sesuai selera).
10. Anda perlu dari Merica bubuk.
11. Sediakan untuk Jamur totole (penyedap rasa).
12. Berikan Garam.

Kue Lobak / Luo Buo Gao instruksi nya

1. Blender lobak dgn air, lalu saring lobak dan pisahkan ampas dan air lobak hasil blenderan tadi.
2. Campur tepung beras + tapioka dngn blenderan air lobak tadi, lobak sendiiri telah mengandung air, air hasil blenderan lobak kalau kurang bisa kita tambahkan air mateng hingga mencapai 600ml, aduk sampai tercampur rata...
3. Cincang bawang putih dan merah, potong kecil2 jamur dan ebi tadi, tumis duo bawang dgn minyak secukupnya hingga harum lalu masukan ebi dan jamur, tumis hingga jamur layu, lalu masukan ampas lobak, masak sebentar sambil di beri perasa....
4. Kemudian masukan adonan tepung beras dan tepung tapioka tadi ke dalam wajan, dan masak dgn api sangat kecil bersamaan dgn lobak tadi, beri perasa, cicipi.koreksi raa., aduk terus sampai mengental, lalu pindahkan ke loyang yang sudah di olesi minyak, kukus 40mnt atau hingga matang...
5. Stelah matang. Angkat dan biarkan dingin, kalau saya stelah dingin saya masukan kulkas, keesokan harinya baru kluarkan dr kulkas dan potong sesuai slera...
6. Step ga kepoto, karena ini bikinnya malem2 dan hp lg di cas...
7. Ini ada penampakan stelah kluar dr kukusan.
8. Ini stelah diinapkan semalaman dikulkas dan di potong sesuai selera, lalu goreng teflon anti lengkat tanpa minyak ataupun pakai minyak dikittt banget aja yah.. ak goreng yg kedua kali uda ga pakai minyak.
9. Taraaaaa.. aku sukak goreng sampe kek begini... dalam nya kenyal2 luar garing.. maw dimasak tumis pakai telor tauge juga oke banget.
10. Selamat mencoba.. smoga bermanfaat.