Soto lobak tetelan. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong.
Ini Soto Bandung Ala Mak Ois yaa.
Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi.
Soto daging siap disajikan dengan tauge, daun bawang yang diiris kasar, jeruk nipis dan bawang merah goreng.
Membuat Soto lobak tetelan yaitu poin yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam mengolah Soto lobak tetelan, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui situs ini, kamu akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 15 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai mengolah Soto lobak tetelan dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Soto lobak tetelan
- Berikan 1/4 kg dari tetelan sapi.
- Sediakan 3 buah dari lobak.
- Berikan 1,5 ons - kacang kedelai.
- Persiapkan 2 liter untuk air.
- Perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung - bawang putih digoreng utuh.
- Perlu 9 siung bawang merah diiris lalu digoreng.
- Memerlukan dari merica.
- Perlu dari garam.
- Memerlukan untuk Bahan tambahan.
- Siapkan dari daun bawang.
- Perlu seledri.
- Sediakan untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk jeruk nipis.
- Siapkan sereh.
Soto sendiri merupakan kuliner yang merakyat alias dapat dinimati segala kalangan, mulai dari rakyat biasa hingga kepala negara. Di berbagai wilayah Indonesia pun didapati aneka jenis soto. Soto Bandung adalah salah satu variasi dari Soto yang berasal dari Bandung, Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun.
Soto lobak tetelan proses pembuatan nya
- Rebus tetelan, sisihkan, lalu potong kecil.
- Tambahkan air bekas rebus tetelan lalu masak lagi tetelan yang sudah dipotong.
- Haluskan bumbu dengan bawang goreng sebagian lalu masukkan ke dalam rebusan tetelan.
- Setelah terekam empuk, masukkan lobak dan kacang kedelai goreng lalu biarkan agak matang.
- Setelah lobak agak matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun bawang iris dan seledri yang diikat.
- Tes rasa, lalu angkat dan sajikan dengan perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng.
Masukkan lobak, daun bawang, dan seledri. Masak dengan api kecil hingga matang. Resep Soto Santan Tetelan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Soto padang yang sangat segar dengan aroma rempah-rempah yang nendang.
