Nila Goreng Sambal Matah.
Buat masakan Nila Goreng Sambal Matah adalah poin yang bisa dinamakan gampang. bila kamu baru dalam mengolah Nila Goreng Sambal Matah, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan artikel ini, kalian akan kami tampilkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan ini, kamu bisa memulai membuat Nila Goreng Sambal Matah dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Nila Goreng Sambal Matah
- Memerlukan 2 ekor - ikan nila.
- Anda perlu 1/2 bh untuk jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bahan marinasi.
- Sediakan 6 siung bawang putih uk besar.
- Berikan 3 cm untuk kunyit.
- Memerlukan 1 jempol dari jahe.
- Berikan 3 bh untuk kemiri.
- Berikan 1 sdt - ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt - garam (kurangin kalo gk mau asin ya, kalo aku emang suka asin).
- Siapkan untuk Sambal matah.
- Berikan 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 25 bh - cabe rawit (kurangin ya kalo gk suka pedas).
- Perlu 2 batang untuk sereh.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
- Sediakan 1/2 bh untuk jeruk nipis (ambil airnya).
- Perlu 2 sdm dari minyak panas.
- Berikan 1 sdt untuk garam (pakai setengah2 dlu ya trus cicipin sampe asinnya pas selera kamu).
Nila Goreng Sambal Matah langkah nya
- Siapkan bumbu marinasi, lalu ulek sampai halus.
- Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis tunggu 10 menit lalu bilas, kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi diamkan min 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak (pakai agak banyak sampai ikan terendam) lalu goreng ikan dengan api kecil, goreng sampai matang (kalo aku sukanya kering).
- Siapkan bahan2 sambal matah, lalu iris2 semua bahan, kemudian pindahkan semua bahan di wadah (aku taruh di cobek), beri garam dan air jeruk nipis terakhir siram minyak panas, lalu aduk2 pakai ulekan (di aduk2 aja ya jgn digiling hehe kalau mau diremas2 juga bisa).
- Sajikan ikan diwadah dan taruh sambal diatasnya, selesai.
