Bahan Membuat Pepes Ikan Nila Segerrr Nikmat

Pepes Ikan Nila Segerrr.

Mengolah Pepes Ikan Nila Segerrr merupakan suatu hal yang bisa dibilang mudah. jika anda newbie dalam mengolah Pepes Ikan Nila Segerrr, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melalui website ini, kamu akan saya tampilkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 18 komponen ini, kamu dapat mulai memasak Pepes Ikan Nila Segerrr dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Komposisi Pepes Ikan Nila Segerrr

1. Memerlukan 1 kg dari Ikan Nila (4 ekor).
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Siapkan 2 ikat dari kemangi petiki daunnya.
4. Perlu 8 buah - belimbing wuluh iris tipis.
5. Berikan 2 buah tomat iris menjadi 8 bagian.
6. Berikan 8 buah dari cabe rawit.
7. Memerlukan 2 batang untuk daun bawang iris serong besar.
8. Anda perlu 2 batang - serai iris serong besar.
9. Memerlukan 4 lembar - daun salam lebar.
10. Berikan Bumbu Halus.
11. Perlu 10 siung - bawang merah.
12. Sediakan 6 siung - bawang putih.
13. Perlu 16 buah - cabe keriting merah.
14. Siapkan 2 ruas kunyit digoreng dulu.
15. Memerlukan 4 buah kemiri digoreng dulu.
16. Siapkan 1,5 sdm garam (peres tidak munjung).
17. Sediakan 2 sdm - kaldu bubuk (peress tidak munjung) bs dikurangi.
18. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.

Pepes Ikan Nila Segerrr pembuatan nya

1. Cuci bersih ikan buang bagian isi perut dan insang juga sisik, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu halus. cuci kembali ikan hingga bersih. lumuri ikan dengan bumbu halus.
2. Tips: dalam membuat bumbu halus saya selalu mencicipinya apakah sudah cukup asin atau belum.terutama untuk masakan yang dipepes seperti ini agak sulit mengira jumlah garam dll, namun jika temen2 tidak berani mencicipi rasanya ukuran dari garam dan kaldu bisa dikurangi, contoh jika tertulis 2 sdm bisa dikurangi sesuai hati temen2..
3. Taburi lumuran ikan dengan belimbing wuluh iris. diamkan selama 40 menit.
4. Siapkan seluruh bumbu iris.
5. Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan diatas kompor, beri salam satu lembar, satu sendok makan bumbu beserta belimbing wulung kurang lebih 6 iris kemudian beri kemangi..
6. Tata ikan diatas kemangi lumuri kembali dengan bumbu dan belimbing wuluh beberapa iris, beri kembali kemangi, tomat, cabe rawit, serai, daun bawang.
7. Bungkus rapih sematkan tusuk gigi atau lidi, ikan dengan rapia agar terbungkus kuat dan rapih. kukus kurang lebih 1 jam. angkat siap dihidangkan. jika ingin lebih harum dapat dibakar diatas teflon..