Mangut lele huhah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangkut Lele katanya khas Jogja, sampe ada yang antri belinya loch Berhubung nda bisa kemana-mana, yuk kita coba aja daripada jauh jauh ke Jogja untuk.
Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.
Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta.
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum dan.
Buat olahan Mangut lele huhah merupakan hal yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kalian baru dalam memasak Mangut lele huhah, kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati situs disini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Mangut lele huhah dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan - Mangut lele huhah
- Sediakan 3 ekor dari lele sedang belah jdi 2 beri bumbu bawang dan garam..
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Anda perlu 4 cabe merah.
- Sediakan 4 - bawang merah.
- Anda perlu untuk Kunyit bubuk.
- Persiapkan 2 butir - kemiri.
- Perlu 1 santan kara.
- Berikan 1 liter dari air.
- Persiapkan 1 dari Royco ayam.
- Sediakan 2 buah tomat hijau potong.
- Perlu 10 dari cabe hijau iris.
- Perlu 2 buah untuk daun bawang.
- Anda perlu Garam.
- Memerlukan untuk Gula jawa.
- Memerlukan Minyak.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas. Apalagi ketika memakan bagian kulit lele, aroma asap dari Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang.
Mangut lele huhah proses nya
- Blender: bawang merah.. Bawg putih.. Cabe rawit.. Cabe besar.. Kunyit.. Kemiri dikasih minyak sampai halus...
- Goreng lele yg sudah dibumbui tadi sampai setgah mateng.
- Tumis bumbu yg sudah diblender.. Setelah harum masukkan air 1 liter.
- Beri bumbu garam gula jawa sesuai selera dan 1 buah Royco ayam.. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kara.. Icip rasanya.. Setelah dirasa pas.. Masukkan lele dan pelengkap lainnya tomat.. Cabe hijau dan daun bawang....
- Aduk2 Hingga tanak.. Jgn sampai pecah santannya.. Happy cooking moms.
Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di.
