Bahan Persiapan Nugget Jamur Tiram Sempurna

Nugget Jamur Tiram. Pelatihan Aneka Olahan Jamur Tiram: Nuget Jamur, Bakso Jamur, Sate Jamur , Abon Jamur, Burger Jamur Vegan. Solusi bagi anda yang ingin memberi nilai lebih dari panen jamur tiram. Nugget jamur tiram produksi perusahaan Jatimas mulia produk (JMP) merupakan pwmp yang naungi kementerian pertanian bekerjasama dengan universitas Hasanuddin.

Nugget jamur tiram ini juga bisa jadi menu bekal ke sekolah atau ngantor. Bikinnya praktis, cepat, dan sehat, kan? Nugget jamur tiram ini bisa anda ganti dengan ikan, udang atau cumi sesui dengan selera anda. anda juga bisa menambahkan sayur kedalam olahan nugget jamur ini. Mengolah Nugget Jamur Tiram merupakan poin yang bisa dibilang menyenangkan. jika anda newbie dalam mengolah Nugget Jamur Tiram, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. karena itu dengan artikel ini, anda akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 10 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Nugget Jamur Tiram dalam 9 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi Nugget Jamur Tiram

1. Siapkan 250 gr dari jamur tiram.
2. Memerlukan 2 butir untuk telur.
3. Persiapkan 2 buah - wortel kecil (serut).
4. Sediakan 3 sdm - tepung terigu.
5. Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
6. Berikan 1 siung - bawang merah.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Berikan 8 gr untuk penyedap.
9. Perlu untuk pelapis kering : 1 bungkus tepung roti 100gr.
10. Perlu pelapis basah : 4 sdm tepung bakwan + air.

Kini jamur tiram juga bisa dibuat menjadi nugget. Ingin tahu cara membuat nugget jamur tiram dengan mudah? Anda bisa menyimaknya di resep membuat Nugget Jamur Tiram berikut ini. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Nugget Jamur Tiram proses pembuatan nya

1. Bersihkan jamur, cuci bersih lalu peras. Rendam air panas ± 5mnt, tiriskan & peras hingga ga ada air.
2. Campurkan jamur, telur, penyedap, lada, bawang merah, bawang putih. Haluskan menggunakan blender/ food procesor.
3. Masukkan dlm wadah, tambahkan tepung terigu & wortel. Campur hingga rata, tes rasa.
4. Masukkan ke dalam loyang yg telah di olesi dg minyak goreng. Kukus sampai matang ± 20 mnt (sebelumnya panci sdh di panaskan & alasi tutup panci dg kain bersih, supaya uap air tidak menetes).
5. Setelah matang, angkat biarkan dingin. Lalu potong².
6. Celupkan potongan ke dlm tepung terigu yg sudah di campur dg air, lalu baluri dg tepung roti. Lakukan sampai habis.
7. Sebelum di goreng, masukkan ke dlm kulkas ± 30mnt.
8. Goreng hingga kuning kecoklatan & nugget jamur siap di sajikan.
9. Note : sebagian bisa di simpan di freezer utk persediaan.

Cara pengolahanya sama dengan pengolahan nugget lainnya, disini kita hanya mencampurkan cincangan jamur tiram kedalam bahan adonan nugget. Jamur tiram merupakan sayuran yang baik. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat. Berikut ini merupakan resep nugget jamur tiram yang bisa anda coba buat di rumah!