Cara Resep Mangoet Lele Kamangi Yummy





Masakan lobak putih mudah murah mie medan makaroni minang nusantara nasi nanas nugget nila

Mangoet Lele Kamangi.

Mangoet Lele Kamangi Memasak Mangoet Lele Kamangi merupakan poin yang bisa disebut mudah. jika kamu baru dalam mengolah Mangoet Lele Kamangi, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 25 komposisi ini, anda bisa memproses membuat Mangoet Lele Kamangi dalam 13 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi Mangoet Lele Kamangi

  1. Berikan - Lele goreng.
  2. Siapkan 4 ekor - lele.
  3. Siapkan 1 - pce jeruk nipis.
  4. Perlu 1 sdm dari garam.
  5. Anda perlu 1 sdm - bawang putih halus.
  6. Memerlukan untuk Atau bsa diganti bumbu ikan goreng(Racik/merk lain).
  7. Memerlukan dari Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 - pce bawang merah.
  9. Siapkan 4 - pce bawang putih.
  10. Perlu 3 pce kemiri.
  11. Memerlukan 1 ruas jahe.
  12. Memerlukan dari Seujung kencur.
  13. Sediakan 1 sdt dari /1 ruas kunyit.
  14. Persiapkan Bumbu kering.
  15. Berikan 2 lembar - daun salam.
  16. Memerlukan 2 lembar untuk daun jeruk.
  17. Persiapkan 1 dari pce sereh geprek.
  18. Sediakan 2 ruas laos geprek.
  19. Memerlukan 1 sdm dari gula merah.
  20. Sediakan Secukupnya dari gula pasir.
  21. Sediakan Secukupnya dari garam.
  22. Perlu 65 ml untuk santan.
  23. Perlu 300 ml dari air.
  24. Sediakan 5 tangkai untuk kemangi.
  25. Memerlukan 6 untuk pce/lebih cabe rawit(sesuai selera).





Mangoet Lele Kamangi pembuatan nya

  1. Lele dicuci bersih rendam dengan jeruk nipis dan garam 15 menit. Langkah ini untuk menghilangkan bau amis dan lendir-lendir.
  2. Setelah itu cuci bersih kembali. Iris serong dikit di sisi kanan kiri.
  3. Rendam dengan bumbu ikan goreng selama 5 menit.
  4. Goreng lele hingga kering dan tiriskan.
  5. Haluskan bumbu halus.
  6. Tumis bumbu halus dan laos daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum.
  7. Masukan air dan gula garam.
  8. Masak hingga mendidih, kecilkan api.
  9. Masukan santan dan diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  10. Koreksi rasa, masukan lele goreng.
  11. Masukan cabe rawit tunggu hingga air agak surut.
  12. Koreksi rasa masukan kemangi.
  13. Mangoet Lele siap disajikan dengan penuh cinta.