Opor Lele.
Mengolah Opor Lele yaitu suatu hal yang bisa dibilang mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Opor Lele, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu dengan website ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 22 komposisi ini, kalian bisa memulai memasak Opor Lele dalam 7 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Opor Lele
- Berikan 4 ekor lele (jadi 8 potong).
- Berikan - Bumbu Halus.
- Sediakan 3 untuk bawang putih.
- Persiapkan 7 - bawang merah.
- Persiapkan 2 dari kemiri bakar.
- Siapkan 5 cm untuk kunyit.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Persiapkan 2 cm untuk kencur.
- Siapkan Sedikit - jinten.
- Anda perlu 3 cabe keriting kering (ga pake jg gpp, ini biar ada efek oren).
- Berikan untuk Bumbu Lain.
- Perlu 1 - daun salam.
- Berikan 1 untuk daun jeruk.
- Perlu 1 batang sereh geprek.
- Berikan 1 untuk santan kara kecil (65ml).
- Memerlukan 500 ml air.
- Siapkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir / gula jawa.
- Berikan 5 cabe rawit utuh.
- Perlu Secukupnya dari daun bawang.
- Persiapkan 1 - tomat iris.
Opor Lele instruksi nya
- Cuci bersih lele, goreng tanpa bumbu sampai kering. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus. Tumis bersama bumbu lain sampai matang (berminyak dan mengental).
- Masukkan air, garam, gula, aduk sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih kembali. Apinya kecil terus ya.
- Masukkan lelenya. Aduk sesekali sampai basah merata. Cek akhir rasa. Biarkan mendidih.
- Matikan api, masukkan cabe rawit utuh, daun bawang, tomat. Aduk dan diamkan sampai agak layu.
- Sajikan 😁.
