Cara Resep Pecak Lele Nikmat

Pecak Lele.

Mengolah Pecak Lele adalah hal yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Pecak Lele, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu melewati situs ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 12 komponen ini, kalian bisa memulai memasak Pecak Lele dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan Pecak Lele

1. Sediakan 4 ekor - ikan lele sedang.
2. Sediakan - Bumbu racik ikan goreng.
3. Memerlukan 5 buah untuk cabe merah keriting.
4. Anda perlu 3 buah - cabe rawit merah.
5. Anda perlu 5 butir untuk bawang merah.
6. Siapkan 5 butir untuk bawang putih.
7. Persiapkan 3 ruas dari kencur.
8. Perlu 1 untuk santan kara (yang kecil).
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Perlu Secukupnya dari gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya untuk kaldu (royco).
12. Perlu Secukupnya - lada.

Pecak Lele proses nya

1. Cuci bersih ikan lele, remat dengan garam dan air jeruk nipis. Bersihkan. Lumuri dengan bumbu racik, diamkan..
2. Goreng ikan sampai matang agak kering..
3. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur..
4. Tumis bumbu sampai harum, jika sudah agak matang masukkan santan. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih..
5. Masukkan ikan lele yang sudah digoreng. Biarkan sebentar hingga air sedikit mengental. Pecak lele siap disajikan..