Bumbu Resep Pindang Ikan Lele Sempurna

Pindang Ikan Lele.

Buat olahan Pindang Ikan Lele merupakan poin yang dapat disebut gampang. apa bila anda pemula dalam mengolah Pindang Ikan Lele, kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melalui situs ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 20 komposisi ini, anda bisa memproses mengolah Pindang Ikan Lele dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Pindang Ikan Lele

1. Memerlukan 1/2 - ikan Lele.
2. Memerlukan Secukupnya - garam untuk melumuri.
3. Perlu Secukupnya untuk jeruk nipis.
4. Siapkan - Bumbu Halus:.
5. Anda perlu 2 Siung untuk Bawang Merah.
6. Siapkan 3 Siung - Bawang Putih.
7. Persiapkan 1 Butir dari Kemiri,sangrai terlebih dulu.
8. Sediakan 2 cm Kunyit.
9. Siapkan 1 Cm - Jahe.
10. Sediakan 1 Buah - Cabe merah besar,buang biji nya.
11. Memerlukan Bahan Lainnya:.
12. Memerlukan 1 Batang untuk Serai,geprek bagian putihnya.
13. Sediakan 2 Ruas lengkoas,geprek.
14. Sediakan 1 Buah dari Tomat hijau,potong potong.
15. Berikan 1 Lembar - daun salam.
16. Anda perlu 2 Lembar daun jeruk,buang tulang daunnya.
17. Perlu 400 ml dari air.
18. Sediakan Secukupnya garam.
19. Anda perlu Secukupnya gula pasir.
20. Siapkan 3 Sdm Minyak Goreng.

Pindang Ikan Lele langkah nya

1. Bersihkan ikan lele,buang patin,insang & isi perutnya,cuci bersih..lalu kucuri ikan lele dengan jeruk nipis dan garam.Biarkan 5-10 menit.Setelah itu baru cuci bersih..Sisihkan dahulu.
2. Haluskan semua bumbu halus..lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu sampai harum..Setelah itu masukkan serai,lengkoas dan daun jeruk..Aduk rata,masak sampai bumbu mateng dan harum..tambahkan air,aduk rata dan biarkan sampai mendidih..
3. Masukkan ikan lele,tambahkan garam dan gula pasir..Kecilkan api..Masak sambil sesekali di aduk sampai mateng dan bumbu meresap sempurna.jangan lupa cek rasa sampai pas.menjelang matang,tambahkan potongan tomat hijau,aduk rata..angkat dan sajikan.....