Cireng Crispy.

Buat olahan Cireng Crispy merupakan suatu hal yang dapat dibilang mudah. bila kamu newbie dalam memasak Cireng Crispy, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog disini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 komponen ini, kalian bisa memulai mengolah Cireng Crispy dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Cireng Crispy

Perlu 10 sdm Tepung Tapioka (untuk adonan kering).
Perlu 7 sdm dari Tepung Tapioka (untuk adonan lem).
Anda perlu Secukupnya dari Tepung Tapioka (untuk baluran tangan).
Anda perlu 200 ml - air.
Perlu 2 buah untuk daun bawang (dirajang halus).
Perlu 2 siung bawang putih (diuleg).
Sediakan Secukupnya lada.
Memerlukan Secukupnya penyedap rasa.
Anda perlu - Minyak sayur (untuk menggoreng).

Cireng Crispy langkah-langkah nya

Campurkan tepung tapioka kering, bawang bombay, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada bubuk dan penyedap rasa kedalam wadah.
Campurkan tepung tapioka (untuk lem) dan air, kemudian dipanaskan kedalam kompor sambil terus diaduk hingga adonan berbentuk seperti lem.
Jika sudah terbentuk seperti lem, campurkan adonan lem kedalam wadah adonan kering sambil diuleni hingga rata. HATI HATI ADONAN PANAS, pemirsahhh... Note: tekstur nya usahakan ga terlalu padat, warna adonan agak bening, dan agak lengket ditangan.
Jika adonan sudah rata (baluri tangan dengan tepung tapioka terlebih dahulu supaya adonan tidak lengket di jari dan telapak tangan), kemudian ambil sedikit adonan dibentuk sesuai selera kemudian pipihkan. Adonan jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal yaaaa.
Tambahkan sedikit baluran tepung tapioka bila perlu, agar adonan yg sudah dibentuk ga lengket satu sama lain.
Lanjutkan buat adonan sampai habis.
Panaskan minyak didalam wajan, kemudian goreng cireng sampai kuning keemasan. Cuz plating, Mak... Waini tekstur yg disukain sm keluarga saya.