Barongko Pisang Kepok. Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Jika khawatir adonan barongko tumpah, daun pisang bisa dibentuk jadi tum dulu, baru kemudian adonan dituangkan dan segera disemat. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Resep yang dicari: aneka masakan pisang kepok Kue Barongko biasa dijadikan sebagai kue atau makanan penutup karena bahannya yang terbuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti..
Kue Barongko terbuat dari campuran pisang kepok, santan, telur, gula, dan dibungkus oleh daun pisang, lalu dikukus.
Biasanya barongko pisang ini disajikan saat acara adat, seperti dalam acara.
Mengolah Barongko Pisang Kepok merupakan hal yang bisa disebut mudah. bila kamu newbie dalam mengolah Barongko Pisang Kepok, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel ini, kamu akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 7 komposisi ini, anda bisa memulai membuat Barongko Pisang Kepok dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Barongko Pisang Kepok
- Memerlukan 6 Buah - Pisang Kepong Matang.
- Memerlukan 1 Butir - Telur Ayam.
- Siapkan 1 Bungkus - Santan Kara (65Ml).
- Memerlukan 3 Sdm dari Gula Pasir.
- Anda perlu 250 ML - Air.
- Siapkan 2 Sdm untuk Tepung Terigu.
- Memerlukan 1/2 untuk Sdr Garam.
Kemaren di dapur masih ada pisang kepok satu sisir dan matang pohon ranum-ranum, kiriman eyangnya Yodha. Saking banyaknya kok mulai bingung mau di buat apa lagi.kolak.udah.carang. Pisang yang digunakan dalam pembuatan kue barongko ini wajib menggunakan jenis pisang kepok karena akan mempengaruhi rasa apabila kita menggunakan pisang lain seperti pisang ambon atau. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam.
Barongko Pisang Kepok proses nya
- Siapkan bahan bahan.
- Blender pisang sampai halus, kemudian tambahkan santan + air + telur + gula pasir + garam, blender lagi sampai merata..
- Kemudian masukkan tepung terigu dan blender lagi sampai benar2 tercampur rata.
- Kemudian tuang adonan kedalam loyang atau wadah yg sdh dilapisi minyak goreng..
- Kukus kurang lebih 20-30 menit (saya tambahkan choco chip untuk topping dan dalamnya sehingga berwarna coklat). Angkat dan dinginkan di kulkas, jika sudah dingin siap disantap. Endessss.
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Umumnya, pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok yang oleh masyarakat Bugis dikenal Barongko baru muncul di acara-acara istimewa seperti sunatan, akikah, mappanre temme, atau. Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang Uraian Lengkap: Dari Manfaat, Budidaya Hingga Resep Olahan Pisang Kepok. Salah satunya dengan menikmati pisang hijau ini.
