Ayam Kalasan.
Membuat Ayam Kalasan adalah hal yang dapat dinamakan mudah. jika anda baru dalam memasak Ayam Kalasan, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melalui situs disini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bumbu-bumbu ini, anda bisa memproses memasak Ayam Kalasan dalam 5 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Ayam Kalasan
- Persiapkan - Bahan:.
- Siapkan 1 1/2 kg ayam potong.
- Memerlukan 1 sachet santan kara instant / 50 gram fibercreme.
- Berikan untuk Bumbu:.
- Persiapkan 7 siung dari bw merah.
- Sediakan 4 siung bw putih.
- Memerlukan 2 butir - kemiri.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten halus.
- Anda perlu 3 keping dari kecil gula merah.
- Berikan 1/2 sdt dari garam.
- Memerlukan dari Air secukupnya sampai ayam tercelup semua.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Persiapkan 2 lbr daun salam.
Ayam Kalasan instruksi nya
- Haluskan duo bawang,kemiri dan ketumbar.
- Siapkan panci,masukkan ayam,bumbu halus,tambahkan air,jinten,garam,gula merah,sereh,daun salam dan santan/fiber creme.
- Presto 10-15 mnt,tujuannya agar ayam empuk,setelah itu lanjut direbus smpai airnya menyusut (opsional ya,kl males ngluarin panci presto ato ga ada panci presto,bs direbus aja smpe ayam empuk dan bumbu meresap air menyusut).
- Bakar (sy diatas teflon yg dikasi miyak dikit krn blm pny grill pan).
- Kalau untuk stok tidak perlu dipanggang, lgsg masuk wadah tertutup masuk kulkas,kl mau makan baru dibakar atau digoreng.
