Bahan Membuat Rendang jengkol Lezat

Rendang jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Bagi Yang mau masak rendang jengkol boleh di coba dengan cara ini. hasilnya empuk dan tanpa bau, serta enak pastinya. Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Buat masakan Rendang jengkol adalah poin yang dapat disebut susah-susah gampang. apa bila anda pemula dalam membuat Rendang jengkol, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati situs disini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi menu dibawah ini. Dengan menggunakan 21 komponen ini, anda bisa memproses mengolah Rendang jengkol dalam 7 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan Rendang jengkol

1. Persiapkan 250 gram - jengkol.
2. Persiapkan secukupnya untuk Air.
3. Anda perlu 5 lembar daun salam (untuk merebus).
4. Berikan dari Bumbu halus:.
5. Berikan 1 buah cabe merah besar.
6. Anda perlu 5 buah dari cabe merah keriting.
7. Siapkan 1 ruas - kunyit.
8. Persiapkan 1 siung dari bawang.
9. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
10. Memerlukan 2 butir untuk kemiri (sangrai).
11. Sediakan 1 sdt - ketumbar (sangarai).
12. Memerlukan 1/2 santan instan (1/2 kara).
13. Anda perlu 2 lembar - daun salam.
14. Perlu 2 ruas dari lengkuas.
15. Memerlukan 1 batang serai memarkan.
16. Berikan 3 sdm untuk minyak goreng.
17. Siapkan 150 ml dari air.
18. Berikan 1 sdt kaldu jamur.
19. Sediakan 1/4 sdt untuk garam.
20. Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
21. Berikan 1/2 sdt untuk kecap manis.

Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.

Rendang jengkol proses nya

1. Rebus jengkol di air mendidih, 1/2 jam, buang airnya, bersihkan kulit.
2. Kemudian rebus kembali jengkol kembali di air mendidih, masukan 5 lembar daun salam, rebus 1/2 jam, angkat.
3. Geprek jengkol ya, jangan sampai hancur, kemudian goreng jengkol sebentar, angkat, tiriskan dan sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam lengkuas dan serai, aduk.
5. Masukkan air, aduk kemudian bumbui, koreksi rasa, masukan jengkol biarkan mendidih, masak 10 menit agar bumbu meresap.
6. Terakhir masukkan santan ya, aduk 1 menit, matikan kompor, jengkol siap disajikan.
7. Selamat mencoba ❤️.

Lihat juga resep Rendang daging dan jengkol asli enak lainnya! Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang.