Gulai kikil. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil.
Memasak Gulai kikil yaitu suatu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kamu baru dalam membuat Gulai kikil, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog ini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 13 bahan baku ini, kamu dapat memulai mengolah Gulai kikil dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan - Gulai kikil
- Berikan 500 gram untuk kikil sapi.
- Perlu 700 ml untuk Santan encer.
- Perlu 4 lembar Daun jeruk, sobek.
- Perlu 1 lembar untuk Daun kunyit, sobek dan simpulkan.
- Memerlukan 1,5 sdt dari Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 50 gram untuk Cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 buah Cabai rawit.
- Anda perlu 10 butir untuk Bawang merah.
- Sediakan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu - Sangrai 4 kemiri.
- Anda perlu 2 cm - Lengkuas.
- Memerlukan 5 cm dari Kunyit.
Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Gulai kikil merupakan menu wajib di rumah makan Padang. Gulai ini sering disebut tunjang, tinggi kalsium sehingga bagus untuk tulang.
Gulai kikil pembuatan nya
- Rebus kikil hingga empuk. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun kunyit hingga harum..
- Masukkan santan encer. Aduk dan masak hingga mendidih..
- Masukkan kikil sapinya, gula, dan garam. Aduk dan masak kembali hingga mendidih.
- Tuang santan kental. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berminyak. Angkat..
- Siap disajikan.
Orang Minang sangat suka mengolah berbagai masakan. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi Bahan bahan Gulai Kikil Sapi Khas Padang Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Cobain deh dengan resep praktis satu ini, yuk! Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer.
