Cara Resep Kerang Hijau dan Lobster Saos Padang Sempurna

Kerang Hijau dan Lobster Saos Padang.

Buat masakan Kerang Hijau dan Lobster Saos Padang yaitu suatu hal yang dapat dibilang mudah. apa bila anda baru dalam mengolah Kerang Hijau dan Lobster Saos Padang, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu melalui blog disini, kalian akan saya berikan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 komponen ini, anda dapat mulai mengolah Kerang Hijau dan Lobster Saos Padang dalam 6 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Kerang Hijau dan Lobster Saos Padang

1. Memerlukan 1 Kg untuk Kerang Hijau.
2. Anda perlu 1 Kg untuk Lobster.
3. Sediakan 5 Buah - cikhuwa.
4. Berikan 7 Siung dari Bawang Merah (Halus).
5. Anda perlu 7 Siung dari Bawang Putih (Halus).
6. Persiapkan 8 Batang untuk Cabe Merah (Halus).
7. Anda perlu 4 Butir - Tomat (Halus).
8. Sediakan 1 Ruas untuk Jahe (Geprek).
9. Persiapkan 4 Batang - Seri (Geprek).
10. Siapkan 3 untuk Daun Salam.
11. Memerlukan 1 Buah dari Bawang Bombai.
12. Persiapkan 2 Sendok Saos Tiram.
13. Berikan 8 Sendok untuk Saos Belibis.
14. Perlu dari Nanas.
15. Persiapkan Secukupnya - Air, Garam, Gula, Lada Putih.

Kerang Hijau dan Lobster Saos Padang proses nya

1. Bersihkan Kerang Hijau dan Udang, Rebus dengan 4 siung Bawang Putih yg sudah di haluskan agar bau amis hilang, tunggu hingga mendidih dan cangkang kerang terbuka..
2. Tumis potongan bawang bombai hingga harum.
3. Kemudian masukan bahan yg sudah di haluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, daun seri, dan daun salam hingga berwarna kekuningan.
4. Masukan air secukupnya lalu Tambahkan Saos Tiram, Saos Belibis, garam, gula, lada dan cicip rasa. Jika sudah pas masukan telur kocok hingga tercampur dgn saos lalu masukan kerang, udang dan chikhuwa.
5. Aduk hingga permukaan kerang dan udang tertutupi saos, diamkan 5 menit sambil di aduk..
6. Kerang dan Lobster Saos padang siap disajikan.