Gulai Ayam.
Memasak Gulai Ayam adalah suatu hal yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila anda baru dalam membuat Gulai Ayam, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melewati situs ini, kamu akan saya berikan sedikit langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 20 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai membuat Gulai Ayam dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi untuk Gulai Ayam
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam, potong kecil sesuai selera.
- Siapkan 1 untuk santan kara (65 ml).
- Persiapkan 800 ml untuk air.
- Memerlukan Bumbu utuh.
- Memerlukan 1 sereh.
- Anda perlu 2 salam.
- Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
- Memerlukan 2 cm dari lengkuas.
- Sediakan 3 - cengkih.
- Sediakan 1 untuk kayumanis.
- Persiapkan - Bumbu halus.
- Sediakan 7 dari bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Perlu 1 cm untuk jahe.
- Perlu 2 cm kunyit bakar.
- Memerlukan 1 sdm ketumbar,sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt jinten, sangrai.
- Perlu 3 - kemiri, sangrai.
- Memerlukan 7 cabe merah keriting.
Gulai Ayam langkah nya
- Siapkan bahan, jangan lupa ayam yang dipotong dicuci dan rendam air nipis/lemon/1 sdm cuka,lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum.
- Masukkan bumbu utuh lain : salam, serah,daun jeruk, kayumanis dan cengkih, tuang air sedikit agar tak gosong..
- Tuangkan bumbu tsb ke dalam panci berisi ayam yang sedang direbus, aduk rata, tambahkan garam dan gula biarkan mendidih..
- Setelah bumbu dirasa meresap (tes rasa) tuang santan dan aduk rata, biarkan mendidih sampai air menyusut, angkat sajikan..
