Bahan Membuat Pecel Lele rumahan Sempurna

Pecel Lele rumahan.

Meracik Pecel Lele rumahan yaitu poin yang bisa disebut susah-susah gampang. bila kalian baru dalam memasak Pecel Lele rumahan, kalian akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. karena itu melewati artikel ini, anda akan kami tampilkan sedikit proses menu berikut ini. Dengan menggunakan 24 bahan baku ini, kamu bisa mulai membuat Pecel Lele rumahan dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Pecel Lele rumahan

1. Siapkan 1/2 kg untuk lele(ini sisanya bisa di taro di freezer).
2. Memerlukan 1 buah - jeruk nipis(peras airnya untuk lumuri lele).
3. Memerlukan dari Bumbu marinasi lele:.
4. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
6. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
7. Persiapkan 1 sdt - garam.
8. Memerlukan dari Sambal pecel lele:.
9. Memerlukan 3 buah dari tomat merah besar.
10. Siapkan 10 buah - cabe merah kriting.
11. Berikan 10 buah untuk cabe rawit merah(bisa di kurangi ya).
12. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
13. Memerlukan 3 siung bawang putih.
14. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
15. Berikan 1/2 sdt - kaldu jamur(saya pake kaldu jamur organic).
16. Siapkan 1 sdt gula merah(bisa di tambah kalo suka manis).
17. Perlu 1 sdt - terasi goreng.
18. Persiapkan 1 buah dari jeruk limo(optional).
19. Anda perlu untuk Lalapan pelengkap.
20. Persiapkan 1 buah - mentimun.
21. Sediakan 1 ikat kemangi.
22. Memerlukan 2 lembar untuk kol.
23. Siapkan 3 buah dari tomat ceri.
24. Perlu Tahu /tempe goreng.

Pecel Lele rumahan langkah nya

1. Bersihkan ikan lele,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 5-10 menit..
2. Haluskan bawang putih,kunyit,ketumbar,garam.
3. Setelah di lumuri jeruk nipis dan di diamkan,lalu bilas kembali lele,dan baluri dengan bumbu halus,diamkan selama 15 menit(ini kalo di diamkan semalaman lebih meresap ya bu/sisanya bisa untuk stok di freezer).
4. Sementara lele di marinasi bumbu,kita buat sambal pecelnya.goreng semua bahan sambal,dan ulek..
5. Setelah selesai buat sambal,kita goreng lelenya dalam minyak panas..
6. Goreng lele sampai kecoklatan,dan angkat,tata di piring,berikut dengan lalapan sayur sebagai pelengkapnya.ini bumbunya wangi banget yaa bu,jadi gak bau amis😋.