Cara mudah Resep Karipap Pusing / Curry Puff Yummy

Karipap Pusing / Curry Puff.

Buat olahan Karipap Pusing / Curry Puff adalah suatu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. apa bila kamu pemula dalam membuat Karipap Pusing / Curry Puff, kalian akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan baku ini, kamu bisa mulai mengolah Karipap Pusing / Curry Puff dalam 8 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan - Karipap Pusing / Curry Puff

1. Siapkan dari Bahan Isian :.
2. Anda perlu 300 gr kentang (2 -3 pcs), potong kotak dan rebus stgh matang.
3. Siapkan 300 gr - daging ayam.
4. Siapkan 1/2 - bombay besar, cincang.
5. Persiapkan - daun bawang 1 batang, iris.
6. Persiapkan curry powder 2 sdm penuh (sesuaikan krn beda merk beda rasa).
7. Siapkan secukupnya dari garam.
8. Persiapkan 1 sdt margarine.
9. Berikan 1 sdt minyak bawang baceman (bawang putih).
10. Memerlukan - Bahan Kulit.
11. Siapkan Bahan A.
12. Siapkan 300 gr untuk terigu.
13. Berikan 1.5 sdm margarine.
14. Anda perlu air 150 - 160 cc sesuaikan.
15. Persiapkan 1/2 sdt garam.
16. Anda perlu dari Bahan B.
17. Perlu 150 gr dari terigu.
18. Berikan 40 gr dari mentega putih.
19. Sediakan 70 gram butter (bisa pakai butter semua).

Karipap Pusing / Curry Puff pembuatan nya

1. Bahan isian : panaskan margarine dan beri 1 sdt minyak baceman dan masukan bawang bombay. Masak sampai bawang harum dan matang, masukan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna, masukan curry powder dan masak lagi sampai rata. Masukan kentang dan aduk rata lagi. Tadi ak pakai 2 kentang dengan berat krg lbh @ 130-140 gr per bijinya.. maap potonya gelap krn matahari msh ngumpet.
2. Masukan air dan bumbui dengan garam, lada dan cicipi rasanya apakah sudah pas asinnya dan bumbu kari sudah terasa atau belum. Sesuaikan rasanya..
3. Buat Kulit: campur bahan A sampai rata dan ulen sebentar sampai agak kalis. Bulatkan dan diamkan 15 menit. bahan A ga terlalu lengket, kl lengket balur2 tepung saja di tangan aga banyakan..
4. Bahan B : campur dan aduk rata semua bahan, bulatkan dan diamkan juga 10 menit. Kalau bahan B lebih lengket ya, gpp memang bgt kok adonannya.
5. Membuat kulit : gepengkan membentuk bulat bahan A dan masukan bulatan bahan B lalu di tutup / bungkus sampai adonan B tertutup sempurna..
6. Gilas adonan memanjang, lalu gulung dan gilas lagi. Ulangi sebanyak 2x dan gilas lagi adonan dan gulung dan Potong adonan tebal 1 cm krg dkt lah..
7. Gepengkan adonan dan buat bentuk bulat, saat menggilas adonan jangan terlalu tipis dan kencang, nanti adonan menyatu dan ga dapat motif curry puff nya. Tebalnya sedang2 aja.
8. Beri isian dan tutup pinggirannya dan bentuk pinggir2an adonan kulit. karena aku ga pinter ngelinting adonan kulit, so ak bkn model gyoza aja ujungnya. Goreng di minyak panas sampai matang. klupaan foto pas sdh ketutup, ya kira2 kayak bkn pastel aja lah jadinya.. setelah goreng, angkat dan tiriskan. Sajikan deh.