Kuih Keria.
Mengolah Kuih Keria merupakan suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Kuih Keria, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu melalui website disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 8 komponen ini, kalian dapat memproses mengolah Kuih Keria dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan Kuih Keria
- Siapkan 500 gram untuk ubi (berat setelah dikukus).
- Sediakan 250 gram dari tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1/2 sdt - garam.
- Perlu 1 sdm tepung beras.
- Memerlukan 1 sdt - baking powder.
- Persiapkan dari Bahan pelapis :.
- Berikan 160 gram dari gula pasir.
- Berikan 90 ml untuk air.
Kuih Keria pembuatan nya
- Haluskan ubi yg sudah dikukus. Biarkan dingin..
- Campur semua bahan. Aduk rata..
- Bagi menjadi 20 biji atau sekitar 40 gram perbiji. Bentuk bulat. Pipihkan sedikit kemudian lubangi tengahnya..
- Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Bahan pelapis : Tuang air dan gula pasir dalam wajan. Masak dengan api sedang sampai gula mengental..
- Kemudian masukkan kuih keria yg sudah digoreng. Aduk rata sampai gula mengering..