Lele Kuah Kuning.
Membuat Lele Kuah Kuning adalah poin yang bisa disebut susah-susah gampang. bila anda newbie dalam mengolah Lele Kuah Kuning, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu dengan blog ini, anda akan saya persembahkan sedikit proses olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 23 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai memasak Lele Kuah Kuning dalam 3 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Lele Kuah Kuning
- Anda perlu - Marinasi ikan lele :.
- Perlu 1/2 kg - ikan lele (kucuri jeruk,cuci lagi).
- Memerlukan 1 sdm - ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm untuk kunyit bubuk.
- Perlu 2 siung dari bawang putih halus &.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Bumbu kuning :.
- Berikan 2 untuk bawang putih,.
- Perlu 3 bawang merah,.
- Perlu 2 untuk kemiri,.
- Persiapkan 1 ruas kunyit,.
- Perlu 1 ruas jahe (haluskan).
- Sediakan - Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 ruas - laos,.
- Berikan 1 batang serai,.
- Persiapkan 2 lmbr - daun jeruk.
- Persiapkan Bumbu penyedap :.
- Anda perlu 1 sdm dari royco sapi,.
- Perlu 1/2 sdt garam,.
- Berikan 1/2 sdt - ladaku,.
- Siapkan 1 sdm - gula pasir.
- Siapkan 3 sdm untuk fibercreme (bsa pake 1/2 kemasan santan instan)/ bisa skip.
- Perlu 2 buah untuk kentang (bisa skip).
Lele Kuah Kuning pembuatan nya
- Campur semua bumbu marinasi lele, diamkan 15menit, Goreng ikan. Lalu persiapkan bahan bumbu kuab kuningnya..
- Tumis bumbu halus dan cemplung dlm sdkit minyak yg sdh dipanaskan. Setelah harum tmbhkan air 500ml. Lalu masukan kentang dan masak hingga kentang sdkit lunak. Setelah itu bisa tambahkan bumbu penyedap sepertu royco, gula, lada dan sesuai selera..
- Setelah mendidih, bisa masukan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk aduk sebentar hingga kuah meresap ke ikan, lalu angkat dan sajikan..
