Ikan lele bakar. Hidangan ikan lele bakar kecap manis umumnya mungkin sudah sering anda jumpai dirumah makan. Bahkan mungkin hidangan ini adalah salah satu sajian favorit yang sering anda pesan. Resep mudah bakar ikan lele dengan teflon bunda, yg pasti nya lebih Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Bakar Kecap Manis Spesial yang Enak, Lezat dan Gurih Hidangan ikan lele bakar kecap.
Akan tetapi beberapa ikan lele timbul dan tumbuh jamur serta penyebab ikan lele tidak mau makan sebenarnya banyak sekali.
Lele merupakan jenis ikan yang mudah dikenali karena memiliki tubuh yang licin mengandung lendir, badan pipih memanjang serta memiliki kumis yang panjang.
Namun dalam budidaya ikan lele, bukan suatu hal yang mudah.
Meracik Ikan lele bakar yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika anda baru dalam memasak Ikan lele bakar, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu melewati situs ini, kamu akan kita berikan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 18 komponen ini, anda bisa memproses memasak Ikan lele bakar dalam 8 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Ikan lele bakar
- Anda perlu 1 kg dari Ikan lele /8- 9 ekor gk suka terlalu besar.
- Sediakan 1 bks untuk asam Jawa yg seribuan.
- Sediakan - Bumbu halus.
- Perlu 5/7 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 10 biji dari Cabe merah.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Perlu untuk Santan kental saya beli (3000 rupiah).
- Siapkan 1 buah - asam kandis.
- Anda perlu - Pelengkap :.
- Sediakan 2 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 1 lbr - daun salam.
- Memerlukan 1 btg dari serai geprek.
- Sediakan 1 lembar - daun kunyit.
- Sediakan untuk Gula,garam,kaldu jamur.
Karena banyak sekali peternak Selain banyaknya kematian pada lele, faktor yang membuat ternak ikan lele gagal yaitu serangan. - Bakar lele di atas bara api sampai harum. Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Ikan lele merupakan bintang yang hidup di air tawar. Ikan lele sendiri merupakan jenis ikan yang banyak di temukan di berbgai daerah di indonesia, maka tak asing lagi di masyarakat apabila kita.
Ikan lele bakar langkah nya
- Bersihkan ikan lumuri dengan air asam Jawa.
- Diam kan 10/15 menit cuci bersih agar lendir ikan nya hilang.
- Lumuri garam,aduk rata.
- Belender semua bumbu halus,lalu tumis sampe wangi masukkan pelengkap.
- Tambahkan garam, asam kandis,gula,kaldu jamur/ajinomoto,royco sesuai yg moms pakai kl saya pake kaldu jamur sbg pengganti ajinomoto.
- Masukkan santan masak hingga kuah mengental.
- Setelah mengental masukkan ikan lele aduk hingga semua ikan terkena bumbu diamkan sebentar agar bumbu agak meresap.
- Lalu siap di bakar di pake arang kelapa /teplon kl saya kebetulan bnyk stok batok kelapa jd saya bakar pake arang 😊.
Entah lele penyet, lele bakar, atau bahkan lele goring. Bahkan di beberapa supermarket atau pasar tradisional pun ikan lele selalu ada di dalamnya. Jadi tak perlu khawatir jika kita sedang mencari ikan. Mentimun, kemangi, dan tomat secukupnya sebagai pelengkap Lele bakar atau goreng secukupnya. Lele merupakan ikan yang mengandung kalsium cukup tinggi.
