Curry Puff.
Buat masakan Curry Puff yaitu hal yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam mengolah Curry Puff, kalian akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog disini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 17 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Curry Puff dalam 15 langkah. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Curry Puff
- Siapkan dari Bahan Kulit Luar.
- Perlu 10 sdm dari tepung terigu (cakra kembar).
- Anda perlu 2 sdm dari air.
- Persiapkan 1 putih telur.
- Perlu 1/4 dari kaldu bubuk ayam.
- Anda perlu 1/4 untuk garam.
- Persiapkan 3 sdm mentega.
- Memerlukan 3 sdm dari butter.
- Perlu dari Bahan kulit Dalam.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm - mentega.
- Memerlukan 3 sdm - butter.
- Sediakan - Bahan isian.
- Persiapkan 100 g ayam yg sudah di kukus.
- Memerlukan 2 untuk kentang.
- Siapkan 2 dari wortel.
- Berikan 1 bks untuk curry indofood.
Curry Puff instruksi nya
- Adonan tepung luar : campur tepung terigu dengan garam, kaldu bubuk, putih telur, dan air aduk/ uleni sampai tercampu.
- Kalu sudah tercampur masukana margarine dan butter uleni sampai kalis dan bentuk bular bungkus dengan plastik.
- Adonan tepung dalam : campur tepung terigu dengan margarine dan butter pres pres dengan garpu sampai tercampur texturnya mringkil2 / berbutir kecil kecil.
- Lalu benguk bulat dan hungkus dengan plastik.
- Semua adonan di diamkan kurang lebih 20 menit.
- Isian : wortel dan kentang daging ayam potong kecil2 kotak lalu campurkan kukus kurang lebih 15 menit dan campur dengan 1 bks indofood curry sampai merata.
- Bembuat curry Puff : bikin bulat adona luar dan dalam beberapa bagian sesuai selera bagian luar dua kali lipat lebih besar dari bagian dalam,.
- Bentuk bagian luar press/ tekan dengan penggiling saya menggunakan botol dan taruh bagian dalam di tengah lalu tutup bentuk bulat2 lagi.
- Sampai selesai dan tutup dengan plastik lagi diam kan kurang lebih 1 jam.
- Giling /pres adonan pas di tengah lalu gulung.
- Pres lagi lalu gulung dan potong dua bagian.
- Jadinya ada leyer lalu pres lagi melingkar isi dengan isian dan kunci bagian pinggirnya.
- Bentuk jepit jepit bagian pinggirnya lakukan dampai selesai.
- Lalu goreng di api panas api kecil sampai keemasan lalu tiriskan.
- Siap di hidangkan.
