Mangut Lele.
Memasak Mangut Lele adalah poin yang bisa dibilang gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Mangut Lele, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu dengan artikel disini, anda akan saya berikan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 17 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai membuat Mangut Lele dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Mangut Lele
- Siapkan 1/2 kg lele.
- Sediakan 2 genggam dari kemangi.
- Persiapkan 10 biji dari cabe rawit.
- Sediakan 4 kotak - tahu matang.
- Anda perlu 2 biji dari cabe merah.
- Berikan 6 siung dari bawang putih.
- Berikan 8 butir untuk bawang merah.
- Berikan 2 buah untuk tomat ukuran sedang.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunir.
- Anda perlu 2 bungkus untuk santan instan.
- Berikan 4 butir dari kemiri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan Secukupnya dari gula.
- Persiapkan Secukupnya - garam.
- Anda perlu Secukupnya - penyedap.
Mangut Lele pembuatan nya
- Bersihkan lele, goreng lalu tiriskan..
- Uleg semua bahan (cabe, bawang putih bawang merah, tomat, kunir, kemiri, geprek sereh) lalu tumis hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis kembali hingga layu, tambahkan air 4gelas..
- Jika sudah agak meletup letup, masukan santam lalu masukan lele dan tahu, kemudian tambahkan gula, garam, penyedap, test rasa hingga pas, terakhir masukan kemangi..
- Mangut lele siap di hidangkan.
