MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI. Tingkatkan pengeluaran karipap dan untung berganda anda dengan mesin ini. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most delicious snack in Malaysia. Try this Malaysian curry puffs recipe, with video It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角).
Instead of spiral design ,my curry puff turn out as flaky-chicken-curry-puff !!
I thought it's called vegetarian karipap!!haha! now I learn something new from you:p.
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.
Buat masakan MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI yaitu poin yang dapat dibilang mudah. bila anda newbie dalam mengolah MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI, kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melalui website disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 18 komponen ini, kalian dapat memulai memasak MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI dalam 12 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan - MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI
- Anda perlu - BAHAN A :.
- Persiapkan 125 gr - Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru).
- Persiapkan 75 gr - Margarin (sy Blue Band).
- Memerlukan - BAHAN B :.
- Berikan 375 gr dari Tepung Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru).
- Siapkan 40 gr dari Minyak Goreng.
- Perlu 150 ml untuk Air Dingin/Air Es.
- Persiapkan 25 gr - Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdm - Garam.
- Sediakan dari BAHAN ISI :.
- Berikan 2 Buah Kentang, potong dadu, rebus.
- Persiapkan 2 Buah dari Wortel, potong dadu, rebus.
- Memerlukan 1/2 Siung Bawang Bombay, iris halus.
- Berikan 1 siung - Bawang Putih, iris halus.
- Memerlukan 1 sdm dari Margarin.
- Memerlukan 1 sdt dari Garam (sesuaikan selera).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Merica Bubuk.
- Berikan 1 sdm dari Bumbu Kari (sy Bumbu Kari instan Indofood).
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia.
MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI proses pembuatan nya
- Wortel+Kentang potong dadu, dan rebus sampai empuk sekitar 15 menit. Sisihkan..
- Iris halus/cincang Bawang Bombay+Bawang Putih..
- Tumis dengan margarin sampai harum..
- Masukkan Wortel+Kentang, aduk rata, tambahkan Garam+Gula+Merica+Bumbu Kari, aduk-aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Untuk kulit, campur bahan A (Terigu+Margarin) aduk rata dan uleni hingga dapat dibentuk. bagi menjadi 4 bulatan..
- Di wadah lain, campur bahan B (Terigu+Minyak Goreng+Gula Pasir+Garam), aduk-aduk rata, tambahkan Air Dingin sedikit demi sedikit, sambil diulenin hingga kalis dan bagi menjadi 4 bulatan..
- Ambil 1 bulatan adonan B gilas tipis, dan isi 1 bulatan adonan A, lalu tutup dan bulatkan, lakukan pada ke tiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit..
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis, lalu lipat bawah dan atasnya, lipat lagi ke samping (lipat 3 arah, lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis, dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya..
- Potong adonan horisontal dengan ketebalan sekitar 1.5 cm, bisa jadi 6 potong atau 8 (klo mau hasilnya mini)..
- Gilas tipis tiap potongan, beri isi sekitar 2 sdt, tutup dan bentuk tepiannya seperti pastel (sy belum bisa milinnya jadi dimaklum ya bentuknya🙏). Lakukan hingga tiap potongan habis..
- Goreng di minyak panas dengan api sedang sekitar 10 menit hingga berwarna kuning kecoklatan. Happy cooking!😇😘.
- Setelah dingin pun tetap empuk dan renyah...lebih awet klo disimpan di wadah kedap udara (misal tupperware dll).
Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region. Then there are those curry puffs sold at the bakeries and mall made with puff pastry. These are more like mini pies or tarts and probably came about out of Perhaps the most ubiquitous of all curry puffs are the Malay style Karipap found in school canteens (more commonly known as cafeteria here in the. It is good to be home and get back to my regular posting after being away for a while. I still cook but just some simple dishes.
