Langkah Persiapan Pepes Lele Kemangi Sempurna

Pepes Lele Kemangi.

Mengolah Pepes Lele Kemangi merupakan poin yang bisa dibilang mudah. apa bila kamu baru dalam mengolah Pepes Lele Kemangi, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel disini, kalian akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 13 komposisi ini, kamu dapat memulai membuat Pepes Lele Kemangi dalam 10 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan - Pepes Lele Kemangi

1. Memerlukan 2 ekor dari lele ukuran sedang.
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
3. Persiapkan 1 lembar - daun pisang.
4. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 1 batang dari serai geprek.
6. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
7. Memerlukan 2 sdm untuk air jeruk.
8. Anda perlu 1 sdt dari garam.
9. Anda perlu - Bumbu halus.
10. Berikan 7 siung dari bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 buah untuk kemiri.
13. Memerlukan 1 buah untuk cabai merah besar.

Pepes Lele Kemangi proses nya

1. Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian.
2. Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit.
3. Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda.
4. Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat.
5. Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda.
6. Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya.
7. Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus.
8. Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit.
9. Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum.
10. Sajikan ❤️.