Langkah Membuat Mie Rebus Medan Yummy

Mie Rebus Medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia.

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Buat masakan Mie Rebus Medan merupakan hal yang dapat disebut gampang. bila kamu pemula dalam memasak Mie Rebus Medan, kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 24 bahan ini, anda bisa memulai memasak Mie Rebus Medan dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi untuk Mie Rebus Medan

1. Persiapkan 1 kg Mie kuning.
2. Sediakan 200 gram untuk Udang basah.
3. Anda perlu - Kaldu udang (2liter) /terbuat dr kulit udang yg direbus.
4. Siapkan dari Kentang uk.besar 2 buah (dipotong).
5. Berikan 100 gram untuk Toge.
6. Sediakan untuk Tahu 3 buah (dipotong).
7. Persiapkan untuk Telur 2 atau 3 butir.
8. Persiapkan 3 sdm untuk Gula merah.
9. Perlu 2 sdm dari Ebi/udang kecepeh.
10. Siapkan secukupnya untuk Garam.
11. Memerlukan secukupnya Maizena yg dilarutkan ke air.
12. Persiapkan secukupnya untuk Lada.
13. Anda perlu Bumbu halus :.
14. Memerlukan 6 buah dari Bawang merah.
15. Siapkan 2 buah dari Bawang putih.
16. Memerlukan 3 buah Kemiri.
17. Memerlukan 1 sdt Jintan.
18. Berikan - Bumbu kasar:.
19. Memerlukan 3 buah untuk Cengkeh.
20. Anda perlu Bunga dari lawang 3 buah.
21. Perlu 3 buah Kapulaga.
22. Memerlukan 2 buah - Sere di geprek.
23. Anda perlu 1 buah dari Kayu manis.
24. Sediakan 2 buah dari Daun salam.

Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Bahan pelengkap sesuai selera bisa mie kuning atau mie lidi, kentang rebus, tahu goreng, cabe rawit giling yang sudah direbus terlebih. Mie rebus Medan istimewa karena memakai kaldu udang dan diberi ragam isian. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus.

Mie Rebus Medan pembuatan nya

1. Sebelum memulai, masak kaldu udang terlebih dahulu. Setelah kaldu masak, siapkan semua bahan (bumbu halus dan kasar).
2. Rendam mie kuning dengan air panas. Rebus kentang, toge dan telur. Goreng udang basah dan tahu..
3. Beri minyak makan diwajan, api sedang. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kasar, udang kecepeh, udang basah. Tumis hingga harum.
4. Masukkan kaldu udang, beri garam, lada dan gula merah. Cicipi rasa. Masukkan tepung maizena. Jika kurang kental, boleh ditambah (larutkan di air dulu)..
5. Jika sudah mendidih dan rasanya enak. Hidangkan dipiring. Mie kuning, toge, tahu, telur, kentang. Lalu siram dengan kuahnya. Campur sambal dan keripik..

Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Sajian mie rebus memang sangat mantap dinikmati kala cuaca sedang dingin-dinginnya. Dan Mie Rebus Perdana Pak Mail ini merupakan rekomendasi yang cocok jika sedang plesir ke Medan. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia.