Soto Medan.
Memasak Soto Medan merupakan hal yang bisa dibilang mudah. jika kamu baru dalam membuat Soto Medan, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui blog disini, kalian akan kami persembahkan sedikit instruksi olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 24 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses memasak Soto Medan dalam 3 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan - Soto Medan
- Siapkan 1/4 ekor Ayam.
- Sediakan 700 ml untuk Air.
- Sediakan 1 bgks - Santan (Sasa).
- Sediakan 1 sdm untuk Gula pasir.
- Persiapkan 2 cm untuk Lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lembar - Daun jeruk.
- Perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk Royco.
- Siapkan 1 batang - Seledri (iris tipis).
- Berikan 4 sdm untuk Minyak goreng.
- Berikan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung untuk Bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2 bj dari Kemiri.
- Berikan 1/2 sdt - Jintan.
- Sediakan Sejumput - Merica bubuk.
- Perlu 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan - Pelengkap.
- Berikan - Telur.
- Berikan untuk Soun.
- Memerlukan - Bawang goreng.
- Perlu dari Tomat.
- Anda perlu untuk Kecambah.
Soto Medan instruksi nya
- Potong" ayam sesuai selera dan cuci sampai bersih. Tumis bumbu halus sampai harum,, masukan lengkuas,, daun salam,, daun jeruk dan seledri.
- Kemudian dipanci masukan air dan ayam,, rebus sampai ayam empuk dan mendidih. Masukan bumbu yang ditumis td aduk" hingga rata. Tambahkan gula,, garam dan royco (tes rasa).
- Setelah itu masukan santan. Masak kuah sebentar,, angkat dan taro kuah soto di mangkuk potongan ayam,, soun,, kecambah,, telur dan taburi dgn bawang goreng. Siap disajikan.
