Langkah Persiapan Bika Ambon Sempurna

Bika Ambon. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Bika Ambon Online updated their profile picture. Tersedia berbagai rasa, pengiriman ke seluruh kota Indonesia. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Membuat Bika Ambon adalah suatu hal yang bisa dibilang gampang. jika kalian baru dalam memasak Bika Ambon, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. sebab itu dengan blog ini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 17 komposisi ini, kalian dapat memproses mengolah Bika Ambon dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan untuk Bika Ambon

1. Berikan - Bahan A.
2. Berikan 100 gr dari gula pasir.
3. Perlu 5 lembar daun pandan.
4. Perlu 7 lembar dari daun jeruk.
5. Perlu 2 batang dari sereh.
6. Persiapkan 1/2 Sdt - garam.
7. Persiapkan 1/2 Sdt dari kunyit bubuk.
8. Siapkan 400 ml - santan my pakai kara ukuran 65 ml tambh dgn air.
9. Perlu untuk Bahan B.
10. Perlu 200 gr - tepung tapioka.
11. Siapkan 3 Sdm - tepung ketan.
12. Persiapkan 1 Sdt ragi instan.
13. Sediakan - Bahan C.
14. Memerlukan 3 butir dari telur utuh.
15. Anda perlu 100 gr gula pasir.
16. Memerlukan 1 bungkus - vanili.
17. Sediakan 50 gr - margarin cair.

Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Community Recipe: Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake). This Community Recipe was uploaded by the user aqon. For official Sorted® recipes please click here.

Bika Ambon instruksi nya

1. Rebus semuah bahan A sampai mendidih lalu saring sisihkan.
2. Campur bahan B aduk rata menggunakan wiks.
3. Lalu tuang adonan A dgn cara bertahap sampai rata diamkan adonan kurlep 15/20 menit.
4. Sambil menunggu adonan mengembang campur bahan C aduk rata sampai gula larut.
5. Tuang campuran telur kedalam adonan tepung yg sudah mengembang terahir masukan margarin cair aduk rata diam kn kurlep 30 menit atau sampai mengembang.
6. Panaskan oven terlebih dahulu tuang adonan kedalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan ditaburi tepung oven kurlep 40 menit suhu 170 cc atau sesuai oven masing².
7. Potong² lalu bungkus plastik supaya kue tetap lembab.

Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. It is analogous to Malay sponge cake. "Bika Ambon" is generally sold in pandan flavor, but it is also available in other flavors like banana, durian, cheese, chocolate. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai.