Mie Sop Kampung Medan.
Mengolah Mie Sop Kampung Medan yaitu hal yang bisa dibilang menyenangkan. jika kamu newbie dalam memasak Mie Sop Kampung Medan, kamu akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melalui artikel disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 26 bahan baku ini, kamu bisa memulai membuat Mie Sop Kampung Medan dalam 6 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Mie Sop Kampung Medan
- Siapkan 500 gr - daging sapi.
- Berikan 250 gr - dada ayam.
- Anda perlu 1 bungkus mie hun jagung.
- Anda perlu - Bumbu Cemplung :.
- Persiapkan 1 batang untuk sereh.
- Berikan 4 bh - kapulaga.
- Berikan 5 bh - bunga lawang.
- Berikan 1 bh - tomat potong2.
- Siapkan 3 bh - cenkeh.
- Memerlukan 1 batang - daun sop.
- Memerlukan 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 1 sdt - bubuk Pala & kayumanis (karna ga sedia yg bulat).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda perlu 15 siung - bawang merah.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Persiapkan Seruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit bakar.
- Persiapkan 1 sdt dari jinten sangrai.
- Persiapkan 1 sdt merica bulat.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Anda perlu - Bawang merah goreng.
- Persiapkan - Daun sop.
- Perlu Sate kerang.
- Siapkan dari Kerupuk mie.
- Anda perlu Telur puyuh.
- Persiapkan untuk Sambal cabe rawit.
Mie Sop Kampung Medan langkah nya
- Tumis smua bumbu halus sampe wangi..setelah wangi masukkan smua bahan Cemplung...
- Sementara daging sapi dipresto dan ayam diungkep(daun salam, bawang putih dan garam.
- Ayam yg sudah diungkep kalau digoreng kerimg setelah matang tunggu dingin lalu suir suir.
- Setelah daging sapi siap..masukkan bumbu tumisan td ke dlm panci presto kasi garam gula..aduk aduk hingga matang..tambah air lagi sesuai selera..terakhir koreksi rasa..jadi.
- Rebus mie hun.
- Sudah siap saatnya disajikan..siram mihun dengan kuah sop,taburi bawang goreng daun sop..tambah suiran ayam, sate kerang, telur dan kerupuk..nyam...
