Bika Ambon.
Meracik Bika Ambon merupakan suatu hal yang dapat dinamakan gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Bika Ambon, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui blog ini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan menggunakan 19 bahan baku ini, kalian dapat memulai memasak Bika Ambon dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi untuk Bika Ambon
- Sediakan - Bahan A.
- Persiapkan 350 ml dari santan.
- Sediakan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari serai, memarkan.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Berikan 1/2 sdt dari bubuk kunyit/pewarna kuning telur.
- Memerlukan 🍒 masak sampai mendidih dan dinginkan.
- Anda perlu Bahan B.
- Perlu 70 gr untuk tepung terigu.
- Perlu 150 gr untuk tepung kanji.
- Berikan 1 sdt untuk ragi instan.
- Persiapkan dari 🍒 campur jadi satu aduk rata.
- Memerlukan dari Bahan C.
- Persiapkan 3 butir telur, kocok lepas.
- Persiapkan 180 gr dari gula pasir.
- Siapkan 1 sachet dari susu kental manis.
- Sediakan - 🍒 campur & aduk dengan whisk hingga gula larut.
- Persiapkan - Bahan D.
- Anda perlu 60 gr dari margarin, cairkan.
Bika Ambon langkah-langkah nya
- Campur bahan A dengan bahan B aduk dng whisk sampai halus dan tidak bergerindil, diamkan 15 menit..
- Selanjutnya masukkan bahan C ke dalam adonan, aduk rata, dan tuang bahan D.. Aduk dng whisk sampai menyatu. Diamkan selama 1 jam (tutup dng kain bersih).
- Panaskan cetakan boleh snack maker dgn api sedang, oles margarin tipis.. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, panggang sampai keluar lubang2 dan tutup cetakan sebentar..
- Jika bagian atas masih agak basah, balik kue sebentar saja dan angkat. Siap di sajikan..
