Soto Medan.
Buat olahan Soto Medan adalah poin yang bisa disebut menyenangkan. jika kalian pemula dalam membuat Soto Medan, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 20 bahan baku ini, kamu dapat memproses membuat Soto Medan dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan - Soto Medan
- Perlu 1 ekor dari ayam, potong 10.
- Anda perlu 1 buah - jeruk nipis.
- Memerlukan 2 sachet santan instan @65ml.
- Perlu 1500 ml dari air.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Berikan 3 buah untuk bunga lawang.
- Persiapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan secukupnya - Garam.
- Perlu secukupnya - Gula pasir.
- Persiapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Berikan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt untuk jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan untuk Pelengkap.
- Sediakan - Bihun, kentang rebus, tomat, daun bawang, bawang goreng, telur rebus.
Soto Medan pembuatan nya
- Panaskan minyak, masukkan kapulaga, serai, bunga lawang dan lengkuas, masak hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata.
- Masak hingga harum dan bumbu berminyak.
- Masukkan potongan ayam, aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan santan instan, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga mendidih. Lakukan tes rasa. Sajikan dengan pelengkapnya.
