Cara mudah Resep Lele Goreng Garing Enak

Lele Goreng Garing.

Memasak Lele Goreng Garing yaitu poin yang bisa dibilang gampang. apa bila anda pemula dalam membuat Lele Goreng Garing, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, kalian akan kami berikan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 9 bahan baku ini, anda dapat mulai memasak Lele Goreng Garing dalam 3 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan Lele Goreng Garing

1. Anda perlu 1 kg dari ikan lele, siangi.
2. Siapkan 1 genggam dari asam jawa.
3. Memerlukan Secukupnya untuk garam.
4. Anda perlu Secukupnya dari minyak sayur.
5. Sediakan dari Bumbu Halus :.
6. Siapkan 5 siung - bawang putih.
7. Berikan 1 ruas - lengkuas muda parut.
8. Anda perlu 3 cm kunyit.
9. Persiapkan 1 sdm ketumbar.

Lele Goreng Garing langkah-langkah nya

1. Haluskan bumbu halus, sisihkan.
2. Cuci bersih ikan lele kemudian tambahkan asam Jawa dan garam, remas-remas lele bersama asam Jawa dan garam sampai lendirnya hilang, kemudian rendam bumbu selama 1 jam, simpan dikulkas.
3. Tuang minyak dalam wajan beri sedikit garam dan nyalakan api, masukkan kepala lele terlebih dahulu agar hasil lele lurus tidak mlungker, usahakan tidak berlebihan ketika menggoreng ikan agar ikan matang sempurna, setelah kering satu sisi balik dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.