Sayur Santan Labu siam / Lodeh.
Buat olahan Sayur Santan Labu siam / Lodeh yaitu suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. jika anda newbie dalam memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. karena itu melewati website disini, anda akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 13 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai membuat Sayur Santan Labu siam / Lodeh dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi Sayur Santan Labu siam / Lodeh
- Anda perlu 1 buah dari labu siam ukuran besar.
- Persiapkan 1/4 - kelapa parut (ambil santannya).
- Berikan 4 siung untuk Bawang merah uk sedang.
- Memerlukan 3 siung dari Bawang putih uk sedang.
- Berikan 2 buah untuk Cabe merah besar.
- Anda perlu 4 Buah untuk Cabe rawit setan / sesuai selera.
- Berikan 5 butir kemiri.
- Perlu dari Lengkuas & jahe sedikit digeprek.
- Perlu 1 btg sareh geprek.
- Berikan 2 lbr dari Daun salam.
- Memerlukan 4 sdm - Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
- Anda perlu dari Bisa jg di + potongan tahu/tempe saat masukin labunya bund๐.
Sayur Santan Labu siam / Lodeh instruksi nya
- Siapkan santan, bumbu & potong2 labu siam sesuai selera.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe & kemiri. Lalu tumis bumbu. Masukan daun salam, lengkuas, jahe, sereh.
- Setelah harum, masukan labu siamnya, aduk rata, biarkan agak matang.
- Tuangkan santan, lalu aduk terus pelan2 agar santan tidak pecah. Api sedang saja ya bunda.. jgn lupa tambahkan garam, gula, penyedap..
- Setelah santan mendidih, labu siam matang, dan rasa sudah pas, matikan api, taburi dengan bawang goreng. Lodeh siap utk disajikan ๐.