Langkah Membuat Samosa Daging Sempurna

Samosa Daging.

Buat masakan Samosa Daging yaitu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika anda baru dalam membuat Samosa Daging, kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website ini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 18 komponen ini, kalian dapat memulai mengolah Samosa Daging dalam 13 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi - Samosa Daging

1. Sediakan 250 gr dari daging cincang.
2. Perlu 1/2 bawang bombay uk besar, cincang halus.
3. Sediakan 10 cabe hijau besar, iris halus (bisa dikurangi).
4. Perlu 1 kentang uk besar, kupas (bisa ditambah).
5. Sediakan 2 sdm untuk daun ketumbar/ 2 btg daun bawang iris halus.
6. Anda perlu 1,5 sdm untuk kari bubuk.
7. Perlu 1 sdm dari minyak samin utk menumis.
8. Berikan 50 ml air.
9. Persiapkan - Bumbu isian dihaluskan :.
10. Perlu 5 siung untuk bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt - jinten.
12. Sediakan 1/2 sdt merica.
13. Perlu 1/4 sdt untuk pala bubuk.
14. Berikan Bahan kulit :.
15. Memerlukan 300 gr - tepung terigu.
16. Sediakan 2 sdm dari minyak sayur.
17. Siapkan 120 ml Air hangat.
18. Sediakan 1 sdt - garam.

Samosa Daging langkah-langkah nya

1. Rebus kentang, hancurkan jgn terlalu halus. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak samin hingga wangi, masukkan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay layu..
3. Masukkan daging, biarkan hingga daging berubah warna..
4. Tambahkan irisan cabe, kari bubuk, daun bawang dan air. Masak hingga cabe matang layu dan air habis, tambahkan kentang. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula. Matikan api sisihkan..
5. Kulit : Campur tepung dan garam, masukkan minyak sayur, aduk hingga berbutir butir. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis..
6. Bagi menjadi 10, pipihkan melebar menjadi lingkaran menggunakan rol pin selebar sekitar 10 cm. Kemudian olesi minyak sayur tipis2 dan taburi sedikit terigu agar tidak saling menempel. Tumpuk, diamkan 15 menit..
7. Setelah 15 menit, taburi kembali sedikit terigu, lebarkan lagi bolak balik menggunakan rol pin hingga lebar sekitar 20cm. Panggang sekitar 1-2 menit.
8. Tiap adonan lingkaran potong menjadi 2. Menjadi 1/2 lingkaran..
9. Bentuk kantong segitiga. Untuk merekatkan gunakan campuran terigu dan air..
10. Isi dengan isian daging tadi. Tutup dgn melipat sisa atasnya hingga rapat berbentuk segitiga. Rekatkan..
11. Goreng hingga kecoklatan. Sy jadi 20 samosa..
12. Note : Komposisi kentang dan daging sesuai selera ya, bisa dominan daging atau dominan kentang..
13. Kalau mau lebih praktis, untuk kulit bs menggunakan kulit lumpia siap pakai..