Sayap ayam rica-rica. Rica-rica, masakan yg identik dengan pedes😁😅. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus.
Membuat Sayap ayam rica-rica yaitu suatu hal yang dapat disebut mudah. apa bila kamu baru dalam mengolah Sayap ayam rica-rica, kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan artikel ini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 11 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah Sayap ayam rica-rica dalam 8 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Sayap ayam rica-rica
- Anda perlu 1/2 Kg sayap ayam.
- Memerlukan dari Bahan bumbu halus.
- Berikan 4 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 5 cm Kunyit/ secukupnya.
- Persiapkan 4 cm untuk Lengkuas/ secukupnya.
- Anda perlu 3 biji - Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah).
- Anda perlu 3 btng - serai.
- Perlu 3 biji - kemiri.
- Siapkan Sedikit ketumbar.
- Berikan 3 lembar dari daun jeruk purut.
Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas. Untuk anda yang suka sayap ayam namun bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka mencoba membuat rica-rica sayap ayam dapat anda coba. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.
Sayap ayam rica-rica langkah nya
- Cuci dan bersihkan sayap ayam.
- Siapkan bumbu- bumbu.
- Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar.
- Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi.
- Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit).
- Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba 😊.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Aneka Masakan Ayam Yang Enak - Waduh! Kalo membahas soal masakan rica-rica, pasti bikin perut keroncongan ya bund.
